眼下,2023首屆海南國(guó)際熱帶食材供應(yīng)鏈博覽會(huì)正在舉辦,來(lái)自洋縣的謝村黃酒作為陜西酒類代表之一參展,受到了參觀者的歡迎。“我們?nèi)ツ晖瞥龅墓饵S酒受到了不少年輕人的喜愛。”企業(yè)參展代表張文軒對(duì)于此次??谛行判臐M滿。
對(duì)謝村黃酒充滿興趣的還有參加“堅(jiān)定信心 乘勢(shì)而上”陜西縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展網(wǎng)上主題宣傳活動(dòng)的記者們。當(dāng)前,人們?cè)谔接懯欠駪?yīng)該在食品等領(lǐng)域注入更多科技元素的同時(shí),秦洋的酒窖給記者們展示出了一個(gè)兼容的可能性——科技和古老文明碰撞出,不是陳舊和落后,而是傳承與創(chuàng)新。地下酒窖中,一缸缸黃酒散發(fā)著古樸的氣息,在它們身上,能看到古法技藝,也能找尋現(xiàn)代工藝。無(wú)論是歷史的陳跡還是歲月的積淀,都看得見、摸得著、品得出。
據(jù)對(duì)陜西洋縣謝村出土的青銅器進(jìn)行考證證實(shí),謝村黃酒釀造迄今已經(jīng)有3000多年的歷史,“謝村橋”牌謝村黃酒已經(jīng)被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。事實(shí)上,位于的陜西秦洋長(zhǎng)生酒業(yè)有限公司除了謝村黃酒之外,還有一張”中華老字號(hào)”的“王牌”——“秦洋”牌古秦洋酒。
作為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)、陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、陜西省扶貧龍頭企業(yè),省級(jí)工業(yè)品牌培育示范企業(yè),省文化助力扶貧示范單位,秦洋長(zhǎng)生酒業(yè)有限公司也是陜西省酒類骨干企業(yè)之一。
目前,該公司在紙坊辦事處田嶺村建立了1000畝有機(jī)糯稻種植基地,采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的有機(jī)產(chǎn)業(yè)扶貧幫扶模式,與農(nóng)民合作社簽訂糯稻種植合同,并派出技術(shù)人員指導(dǎo)實(shí)施。
一方面為種植戶購(gòu)買有機(jī)糯稻籽種并免費(fèi)及時(shí)發(fā)放,定期為廣大種植戶解決種植過(guò)程中出現(xiàn)的困難和問(wèn)題,另一方面按照高于市場(chǎng)價(jià)格30%左右價(jià)格,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)從基地農(nóng)戶手中收購(gòu)有機(jī)糯稻,進(jìn)行加工后用于有機(jī)謝村黃酒釀造,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。
從2011年起至今,公司每年免費(fèi)發(fā)放糯稻種子750余斤,每年收回有機(jī)糯稻谷300 噸左右,已累計(jì)投入資金近2000萬(wàn)元,對(duì)帶動(dòng)農(nóng)戶脫貧增收,助力鄉(xiāng)村振興做出了積極的貢獻(xiàn)。
從海口回來(lái),張文軒便要著手準(zhǔn)備第六屆上海進(jìn)博會(huì)的參展事宜。一點(diǎn)點(diǎn)見證這家從陜西洋縣謝村走出來(lái)的中華老字號(hào)酒企,到西安發(fā)展,在全國(guó)布局的發(fā)展歷程。
本次“堅(jiān)定信心 乘勢(shì)而上”陜西縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展網(wǎng)上主題宣傳活動(dòng)由陜西省委網(wǎng)信辦主辦,三秦網(wǎng)承辦,寶雞市委網(wǎng)信辦、銅川市委網(wǎng)信辦、渭南市委網(wǎng)信辦、延安市委網(wǎng)信辦、漢中市委網(wǎng)信辦、安康市委網(wǎng)信辦協(xié)辦,中國(guó)工商銀行陜西省分行支持。(記者 石喻涵 李宗華)