周清林的地栽木耳經(jīng)
2023-09-20 16:13:53
來源：西部決策網(wǎng)
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務(wù)工群眾在周清林的地栽木耳基地采摘木耳
西部決策網(wǎng)訊 柞水縣紅巖寺鎮(zhèn)紅安村六組的一片地栽木耳基地，呈現(xiàn)一派豐收景象。成片的木耳基地里，一排排菌包整齊有序地排列著，每一個(gè)菌包上都長著一朵朵光亮的黑木耳，順手摘下一朵，色澤鮮亮，手感彈潤。頭戴草帽的村民們正坐在田壟間的小凳子上采摘黑木耳，他們個(gè)個(gè)身手敏捷，不一會(huì)兒，黑木耳就能裝滿面前的塑料桶。
2021年，為了改變木耳產(chǎn)業(yè)和林業(yè)發(fā)展的矛盾，紅安村村民周清林準(zhǔn)備自發(fā)發(fā)展地栽木耳產(chǎn)業(yè)。他租賃了12畝土地開始栽種木耳，今年是他種植木耳的第二個(gè)年頭。
“我這個(gè)地里的木耳一年種一季，一季能摘9茬，目前已經(jīng)采摘到第7茬。”談到地栽木耳的優(yōu)勢，周清林更是如數(shù)家珍。
周清林在采摘地栽木耳
說起木耳的管護(hù)，周清林已經(jīng)有了自己的“一本經(jīng)”。他表示，地栽木耳比大棚的好管理，能均勻澆水、每一個(gè)菌包都能及時(shí)吃透水，這樣的木耳色澤好，營養(yǎng)好，大小均勻，不愁賣。地栽技術(shù)還能拓寬黑木耳栽培原料與栽培區(qū)域，縮短生產(chǎn)周期，提高生物轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)品商品性，經(jīng)濟(jì)效率高。
“木耳要根據(jù)氣溫澆水，25度以下就要澆，每次澆水要澆透，尤其是7月份最熱的時(shí)候，每次澆水都要到凌晨2點(diǎn)左右。”為了保證木耳的質(zhì)量，基地的木耳每采摘一茬就要把菌棒放在陽光下曬3至5天殺菌，隔一段時(shí)間就讓務(wù)工的人來除草。“就連從東北來的技術(shù)員杜寶全都說，我這兒的木耳比他們東北木耳的質(zhì)量還要好！”說到這些的時(shí)候，周清林臉上樂開了花。截至目前，他的木耳已經(jīng)被預(yù)定了4000斤，靠著種植地栽木耳，周清林一年能掙10萬多元。
火車跑得快，全靠車頭帶。自己發(fā)展產(chǎn)業(yè)鼓起了腰包，周清林也不忘周邊群眾，想讓大家都過上好日子，他自覺當(dāng)起了帶動(dòng)群眾致富的火車頭。“我找了很多常年在家的群眾，讓他們到我的基地來摘木耳，基地一共有40個(gè)人，每人最多一季務(wù)工費(fèi)可以拿到7000元，主要能帶動(dòng)?jì)D女和老人致富。”周清林說道。
村民南婷在采摘地栽木耳
“我和老公從今年3月開始一直在這個(gè)木耳基地上班，從這片地起壟開始，到給木耳澆水，到現(xiàn)在的采木耳，曬木耳，我們都參與。在這上班，每年能掙2-3萬，今年到現(xiàn)在陸陸續(xù)續(xù)已經(jīng)掙了15000元，不但沒有耽誤農(nóng)活，在家門口還能掙錢，真是一舉兩得。”紅安村二組村民南婷說。
初秋時(shí)節(jié)，周清林和他的“木耳團(tuán)隊(duì)”的人還在緊張有序地忙碌著。溫暖的陽光照著每一朵黑木耳，也映出基地里群眾的幸福笑臉。有了木耳產(chǎn)業(yè)，很多個(gè)像周清林一樣的紅安村老百姓一定會(huì)更加自信滿懷地走在致富的陽光大道上。（供稿：張瑩雪）
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