隴南兩當(dāng)縣左家鄉(xiāng)：一朵蘑菇的“接二連三”
2023-09-20 11:01:27
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)訊（記者帥華鋒 通訊員 王雪梅）遠(yuǎn)眺左家鄉(xiāng)，各種各樣的“蘑菇”已成為這里獨(dú)特的風(fēng)景。
左家鄉(xiāng)是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來，該鄉(xiāng)緊緊圍繞“一鄉(xiāng)一業(yè)、富民增收”的發(fā)展愿景，把握全縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，依托地理、資源、氣候優(yōu)勢(shì)，按照“一園多點(diǎn)”產(chǎn)業(yè)布局，從一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展著手，不斷建鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，全鏈條做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，一朵蘑菇，相繼接“二”連“三”，全力推進(jìn)“蘑力小鄉(xiāng)”建設(shè)。
左家鄉(xiāng)是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來，該鄉(xiāng)緊緊圍繞“一鄉(xiāng)一業(yè)、富民增收”的發(fā)展愿景，把握全縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，依托地理、資源、氣候優(yōu)勢(shì)，按照“一園多點(diǎn)”產(chǎn)業(yè)布局，從一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展著手，不斷建鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，全鏈條做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，一朵蘑菇，相繼接“二”連“三”，全力推進(jìn)“蘑力小鄉(xiāng)”建設(shè)。
做強(qiáng)一產(chǎn)擴(kuò)規(guī)模
走進(jìn)左家鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)園，放眼望去，不論是在露天地里還是大棚里，一排排、一垛垛菌棒整齊擺放，上面頂著鮮嫩的菌菇，一簇簇的無(wú)比惹人喜愛，工人們穿梭其中，忙著采摘。看著眼前的一幕，這個(gè)食用菌種植基地更像是個(gè)“聚寶盆”，承載著大家增收致富的希望。
目前，轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有專業(yè)從事食用菌生產(chǎn)加工的龍頭企業(yè)2家（黃波省級(jí)龍頭企業(yè)、智農(nóng)縣級(jí)龍頭企業(yè)）、合作社4家，有標(biāo)準(zhǔn)化食用菌栽培大棚200座，連棟溫室3棟。主要按照統(tǒng)一規(guī)劃建棚、統(tǒng)一菌種品種、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝銷售的建園工作思路，帶動(dòng)周邊群眾大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，不斷豐富品種，不斷擴(kuò)大規(guī)模。2023年，全鄉(xiāng)發(fā)展食用菌450萬(wàn)袋。
走進(jìn)左家鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)園，放眼望去，不論是在露天地里還是大棚里，一排排、一垛垛菌棒整齊擺放，上面頂著鮮嫩的菌菇，一簇簇的無(wú)比惹人喜愛，工人們穿梭其中，忙著采摘。看著眼前的一幕，這個(gè)食用菌種植基地更像是個(gè)“聚寶盆”，承載著大家增收致富的希望。
目前，轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有專業(yè)從事食用菌生產(chǎn)加工的龍頭企業(yè)2家（黃波省級(jí)龍頭企業(yè)、智農(nóng)縣級(jí)龍頭企業(yè)）、合作社4家，有標(biāo)準(zhǔn)化食用菌栽培大棚200座，連棟溫室3棟。主要按照統(tǒng)一規(guī)劃建棚、統(tǒng)一菌種品種、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝銷售的建園工作思路，帶動(dòng)周邊群眾大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，不斷豐富品種，不斷擴(kuò)大規(guī)模。2023年，全鄉(xiāng)發(fā)展食用菌450萬(wàn)袋。
“我平時(shí)要照顧家，現(xiàn)在我在黃波公司這采摘香菇，每天可以掙到100元左右，在家門口務(wù)工，謝謝公司讓我們?cè)黾恿艘环菔杖搿?rdquo;正在基地忙活的當(dāng)?shù)卮迕駰钗逑阏f。
據(jù)黃波公司的管理人員石紅霞介紹，該公司采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，不僅就近接收當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)入基地務(wù)工，還帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┚蜆I(yè)崗位300多個(gè)，帶動(dòng)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)大戶15戶，實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入400余萬(wàn)元，務(wù)工人員實(shí)現(xiàn)人均增收1萬(wàn)元以上。
據(jù)黃波公司的管理人員石紅霞介紹，該公司采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，不僅就近接收當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)入基地務(wù)工，還帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┚蜆I(yè)崗位300多個(gè)，帶動(dòng)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)大戶15戶，實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入400余萬(wàn)元，務(wù)工人員實(shí)現(xiàn)人均增收1萬(wàn)元以上。
做精二產(chǎn)增效益
走進(jìn)黃波菌業(yè)科技有限公司，建成了2360平方的冷庫(kù)、干品分揀包裝間、智能化養(yǎng)菌室和流水線的菌棒生產(chǎn)車間，引進(jìn)了自動(dòng)裝袋機(jī)、自動(dòng)分揀機(jī)、自動(dòng)接菌機(jī)、高效滅菌爐、冷藏運(yùn)輸車等設(shè)備，改變了傳統(tǒng)小作坊種植模式，較往年每座標(biāo)準(zhǔn)菌棚可增加年收入10000元。該公司主要以香菇、木耳、平菇、羊肚菌等多種菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、培訓(xùn)、生產(chǎn)和銷售為一體的科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)，公司下設(shè)生產(chǎn)部、菌種研發(fā)部、銷售部、電商部，所生產(chǎn)的產(chǎn)品目前發(fā)往廣東、北京、上海、香港、武漢、鄭州、江西等地，在西安、蘭州、銀川等城市設(shè)立了直營(yíng)店，可年生產(chǎn)栽培菌棒300萬(wàn)袋，銷售菌棒800萬(wàn)袋，解決食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中菌種質(zhì)量參差不齊等問題，確保菌種供應(yīng)。公司還創(chuàng)建了隴南市首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)系統(tǒng)，確保了食品安全，2016年2月被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。
走進(jìn)黃波菌業(yè)科技有限公司，建成了2360平方的冷庫(kù)、干品分揀包裝間、智能化養(yǎng)菌室和流水線的菌棒生產(chǎn)車間，引進(jìn)了自動(dòng)裝袋機(jī)、自動(dòng)分揀機(jī)、自動(dòng)接菌機(jī)、高效滅菌爐、冷藏運(yùn)輸車等設(shè)備，改變了傳統(tǒng)小作坊種植模式，較往年每座標(biāo)準(zhǔn)菌棚可增加年收入10000元。該公司主要以香菇、木耳、平菇、羊肚菌等多種菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、培訓(xùn)、生產(chǎn)和銷售為一體的科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)，公司下設(shè)生產(chǎn)部、菌種研發(fā)部、銷售部、電商部，所生產(chǎn)的產(chǎn)品目前發(fā)往廣東、北京、上海、香港、武漢、鄭州、江西等地，在西安、蘭州、銀川等城市設(shè)立了直營(yíng)店，可年生產(chǎn)栽培菌棒300萬(wàn)袋，銷售菌棒800萬(wàn)袋，解決食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中菌種質(zhì)量參差不齊等問題，確保菌種供應(yīng)。公司還創(chuàng)建了隴南市首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)系統(tǒng)，確保了食品安全，2016年2月被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。
距黃波菌業(yè)科技有限公司不遠(yuǎn)處，就是太平場(chǎng)食用菌種植基地，由高利軍種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。該合作社種植食用菌50萬(wàn)袋，吸納5戶農(nóng)戶入股，購(gòu)置了自動(dòng)裝袋閘口一體機(jī)、高溫滅菌柜、滅菌鍋爐、烘干房、冷庫(kù)。為了充分利用大棚，提高生產(chǎn)效率，結(jié)合實(shí)情，挑選不同特性的菌菇品種，科學(xué)合理安排生長(zhǎng)周期，通過分季節(jié)出菇，將“春、冬”兩季出菇變?yōu)槿?ldquo;四季出菇”，鮮菇周年生產(chǎn)、全年供應(yīng)，著力提高了食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、集約化、專業(yè)化發(fā)展水平。
下一步，左家鄉(xiāng)將通過引進(jìn)的貴州思淼菌業(yè)科技有限公司，進(jìn)一步做大做強(qiáng)食用菌現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，初步可實(shí)現(xiàn)年生產(chǎn)1000萬(wàn)袋以上袋料香菇生產(chǎn)加工、基地建設(shè)和產(chǎn)品研發(fā)等，打造食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園、食用菌大數(shù)據(jù)智能化裝備產(chǎn)業(yè)園，做精二產(chǎn)。
做活三產(chǎn)添活力
在做強(qiáng)一產(chǎn)、做精二產(chǎn)的基礎(chǔ)上，左家鄉(xiāng)還依托食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快打造“蘑力小鄉(xiāng)”，增添發(fā)展活力。
下一步，左家鄉(xiāng)將通過引進(jìn)的貴州思淼菌業(yè)科技有限公司，進(jìn)一步做大做強(qiáng)食用菌現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，初步可實(shí)現(xiàn)年生產(chǎn)1000萬(wàn)袋以上袋料香菇生產(chǎn)加工、基地建設(shè)和產(chǎn)品研發(fā)等，打造食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園、食用菌大數(shù)據(jù)智能化裝備產(chǎn)業(yè)園，做精二產(chǎn)。
做活三產(chǎn)添活力
在做強(qiáng)一產(chǎn)、做精二產(chǎn)的基礎(chǔ)上，左家鄉(xiāng)還依托食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快打造“蘑力小鄉(xiāng)”，增添發(fā)展活力。
蘑菇形狀的擺件、香菇模樣的垃圾桶、彩色蘑菇造型的垃圾房，還有沿途經(jīng)過的食用菌種植基地……走進(jìn)左家鄉(xiāng)大莊村，入眼所見，處處可見“蘑菇”?！〗陙?，左家鄉(xiāng)充分挖掘食用菌生產(chǎn)、生活、生態(tài)、菌業(yè)文化，以鄉(xiāng)村振興示范村建設(shè)為基礎(chǔ)，以融入食用菌元素為主題，深度融合生產(chǎn)示范、采摘體驗(yàn)、初精加工、科普教育、食用菌美食等項(xiàng)目，精心規(guī)劃建設(shè)一個(gè)集菌業(yè)文化長(zhǎng)廊、菌業(yè)文化廣場(chǎng)、菌業(yè)文化展廳為一體的綜合性菌業(yè)文化交流中心，研發(fā)了香菇脆、香菇醬、菌湯包等特色產(chǎn)品，打造一個(gè)集多種功能于一體的“蘑力小鄉(xiāng)”，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)融合、強(qiáng)業(yè)富民”。
如今，左家鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)“一園多點(diǎn)”產(chǎn)業(yè)布局已整體呈現(xiàn)，不同品種的食用菌種植正在不斷推廣，菌干品、菌湯等產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛，集旅游采摘、科普教育、直播帶貨等為一體的“蘑力小鄉(xiāng)”建設(shè)初見成效，已成為群眾近郊游打卡的好去處，也是當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪盏?ldquo;大產(chǎn)業(yè)”。
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