黃河女兒行丨“沙蓋妹”張紅春的沙漠淘金記
2023-09-12 17:39:08
來源：西部決策網(wǎng)
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編者按：為全面貫徹落實黨的二十大精神和陜西省第十四次婦代會安排部署，發(fā)揮“她”力量在“三個年”活動中的獨特作用，陜西省婦女聯(lián)合會聯(lián)合西部網(wǎng)舉辦“黃河女兒行——講好新時代高質(zhì)量發(fā)展巾幗故事”全媒體采訪活動，多維度展現(xiàn)在中國式現(xiàn)代化新征程上奮勇前行的“鏗鏘玫瑰”。
黃河女兒行——講好新時代高質(zhì)量發(fā)展巾幗故事全媒體采訪活動走進榆林市榆陽區(qū)沙蓋妹食品科技有限公司。
西部決策網(wǎng)訊 在陜北廣闊的毛烏素沙漠中，生長著一種不太起眼、但生命力頑強的野菜，它能把根須奮力扎向更深遠的沙土深處汲取水分，在一片荒涼中開出美麗的花。它叫“沙芥”，而陜北人則更習慣叫它“沙蓋”。同樣在陜北榆林，也有這樣一位女性，因為吃苦耐勞、能像沙蓋一樣克服各種惡劣的環(huán)境而被稱為“沙蓋妹”，她在經(jīng)歷數(shù)次挫折后，創(chuàng)辦了沙蓋妹農(nóng)業(yè)合作社，以沙蓋的品格為自己淘到了一桶又一桶金。
9月12日，“黃河女兒行——講好新時代高質(zhì)量發(fā)展巾幗故事”全媒體采訪活動來到了榆林市榆陽區(qū)沙蓋妹食品科技有限公司，采訪團一行一起聽“沙蓋妹”張紅春講述她的沙漠“淘金”記。
黃河女兒行——講好新時代高質(zhì)量發(fā)展巾幗故事全媒體采訪活動走進榆林市榆陽區(qū)沙蓋妹食品科技有限公司。
“我出生在榆陽區(qū)古塔鎮(zhèn)趙莊村，自打出生起，家里年邁的爺爺奶奶、雙雙殘疾的父母和兩年后出生的妹妹，都與我的人生緊密相連。”張紅春說，為了支撐起這個家，也為了活下去，她7歲開始做飯，13歲開始種地，14歲時為了讓妹妹能繼續(xù)讀書，她選擇輟學照顧家人。
“輟學后，我收過破爛、學過裁縫、擺過地攤、當過服務(wù)員、賣過建材，曾經(jīng)一人同時兼4份工作，只為每個月多賺50元。”隨著父母年紀越來越大，醫(yī)療費也逐年增加。為了照顧父母，張紅春毅然辭掉工作，開始創(chuàng)業(yè)。
“因為我打小就給家人做飯，熟悉農(nóng)村的每一種野菜，平時還喜歡做些柿子醬，腌酸豆角、沙蓋這類的小菜。”張紅春說，因為很多朋友夸獎她腌的沙蓋菜好吃，她便悄悄動了心思。
通過市場考察，張紅春發(fā)現(xiàn)市場上賣腌制沙蓋確實很少見。而榆林北部沙灘區(qū)特有的沙蓋在沙漠中天然生長，不需施肥澆水，不長蟲、不招蚊蠅，有很高的藥用價值，是最純正的綠色食品，有著廣闊的市場前景。
作為行動派，張紅春果斷決定做沙蓋菜進行售賣。三個月過去，她用20多桶沙蓋菜掙了8000余元，也成為了她創(chuàng)業(yè)的第一桶金。
榆林市榆陽區(qū)沙蓋妹食品科技有限公司工人分揀沙蓋菜。
2013年，張紅春向親戚朋友借了10余萬元的啟動資金，租了30畝地種植沙芥，蓋了60平方米的生產(chǎn)車間，準備大干一場。但當年一場突如其來的暴雨加冰雹，讓30畝的沙蓋全部絕收，不僅賠了錢，貸款也面臨逾期風險。
“那能怎么辦呢？生活總得繼續(xù)。那兩年，我白天開著車去農(nóng)戶家收菜、回廠腌菜，晚上又要出車攬工補貼家用。”張紅春回憶，山里很多彎路，一到晚上就更難開。“上山時毫不猶豫，干完活下山時才發(fā)現(xiàn)兩旁的溝很深，但也只能硬著頭皮把車開下來。”
上有老下有小，還背著一筆沉重的借款，為了能多掙錢，張紅春開始成千斤地腌制沙蓋。但事與愿違，在腌制時，大部分都壞掉了。“為什么會壞？”張紅春百思不得其解。那段時間，她像著了魔一樣，不弄清楚原因不罷休。通過反復試驗，歷經(jīng)屢次失敗，張紅春終于解決了這個問題。
生活不會虧待每一位努力的人。2015年，張紅春終于苦盡甘來，注冊商標“沙蓋妹”，蓋起了200多平方米的生產(chǎn)車間，與100多戶農(nóng)民合作收購沙芥。當年沙芥產(chǎn)量達到20噸，處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。
庫房里進行發(fā)酵的腌沙蓋菜。
隨著腌制工藝的日漸成熟，企業(yè)的“產(chǎn)業(yè)＋農(nóng)戶＋基地＋合作社”的生產(chǎn)與營銷模式也日趨成熟。通過線上推廣、線下銷售的模式，銷售額也在穩(wěn)步上升，2022年銷售額達482萬元。
自己淘到金，也不忘拉扯身邊婦女姐妹一塊致富。截至目前，張春紅已與周邊600余戶農(nóng)戶達成協(xié)議共建沙蓋菜人工仿野生種植基地，無償向118戶農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)沙蓋種子，統(tǒng)一收購、售賣，帶動190余名婦女找到謀生之路。
如今，她的沙蓋菜除了在榆林當?shù)劁N售以外，已經(jīng)走向西安市場，還遠銷寧夏、北京等地。“沙蓋妹”產(chǎn)品在第22屆楊凌農(nóng)高會上獲得“科技后稷獎”。她個人2016年被選為榆陽區(qū)人大代表，同年又被評為榆陽區(qū)“十佳風采女性”。
張紅春用榆林土生土長的沙蓋，從家庭作坊式腌制到生產(chǎn)廠房擴充，從一桶一桶的零售到供不應(yīng)求的百萬訂單，一步步打造出“沙蓋妹”品牌，闖出了自己的一片天。
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