西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院赴略陽縣開展考察調(diào)研
2023-08-18 10:27:30
來源：各界新聞網(wǎng)
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為推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加強農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，7月24日上午，西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院赴略陽縣鄉(xiāng)村振興調(diào)研隊在荷葉壩村略陽烏雞產(chǎn)業(yè)園區(qū)考察調(diào)研，共同探討推進烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑。
調(diào)研隊一行來到荷葉壩村略陽烏雞產(chǎn)業(yè)園區(qū)參觀了百味園公司的烏雞養(yǎng)殖基地。工作人員介紹了烏雞的生長情況、飼養(yǎng)管理經(jīng)驗以及市場前景等相關(guān)內(nèi)容，讓調(diào)研隊對烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿τ辛松钊氲牧私狻?/div>
調(diào)研隊參觀產(chǎn)品生產(chǎn)車間
隨后，調(diào)研隊來到百味園公司的烏雞產(chǎn)品加工廠，參觀了生產(chǎn)線和加工車間。現(xiàn)代化的設(shè)備和科學(xué)的加工工藝使得烏雞產(chǎn)品的質(zhì)量得到了有效保障，略陽烏雞獨特風(fēng)味得以大部分保留;同時全線近乎全自動化生產(chǎn)，有效避免產(chǎn)品污染，提高品牌品控，更有助于保持大眾對品牌產(chǎn)品的信任度。百味園公司致力于推陳出新，除了傳統(tǒng)的略陽烏雞冷鮮產(chǎn)品外，還突破舊格局，推出數(shù)款新型產(chǎn)品，例如“速食自熱烏雞湯”、“香菇烏雞醬”、“略陽辣子雞”等速食化、零食化產(chǎn)品。與此同時，調(diào)研隊還了解到，烏雞產(chǎn)品不僅滿足了國內(nèi)市場的需求，還出口到國外，為農(nóng)民增收帶來了可觀的經(jīng)濟效益。
在座談會上，與會代表就烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進行了深入交流和探討。大家一致認為，烏雞產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的市場前景和良好的經(jīng)濟效益。在網(wǎng)絡(luò)銷售成為潮流的今天，如何注重食品的技術(shù)創(chuàng)新、創(chuàng)意改良、推陳出新亦是一個亟需解決的問題，關(guān)乎到企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和略陽烏雞的產(chǎn)品改良、品牌建設(shè)。大家圍繞這個主題提出了一些建議和意見，包括加強科技育種、提高產(chǎn)品附加值、拓展銷售渠道等方面，為公司新產(chǎn)品開發(fā)建言獻策。
此次考察調(diào)研活動為調(diào)研隊深入了解荷葉壩村略陽烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。略陽縣政府及獸醫(yī)中心將進一步加大支持力度，提供政策扶持和技術(shù)指導(dǎo)，助力烏雞產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，為國家鄉(xiāng)村振興事業(yè)作出貢獻。（通訊員 竺蕾靜）
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