將愛糧節(jié)糧“種子”種在孩子們心田
2023-06-25 15:12:56
來源：西安日報
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灃西一小自然農(nóng)場。（受訪者供圖）
近日，記者從西咸新區(qū)灃西第一小學(xué)了解到，學(xué)校結(jié)合勞動教育開展“我的食譜我做主”“小小送餐員”等系列活動，讓孩子們在制定食譜、配送食物、勞動體驗的過程中，懂得糧食的來之不易。
一份可口、營養(yǎng)的食譜，是健康飲食的基礎(chǔ)。灃西第一小學(xué)組織學(xué)生在班會課上了解不同食物的營養(yǎng)以及均衡飲食、合理膳食的好處，并制定出自己心中最營養(yǎng)的食譜，一同交流分享。在初步討論后，學(xué)生回家分別對食譜進(jìn)行試做、品嘗、展示、總結(jié)，對食譜的營養(yǎng)搭配進(jìn)行再思考。通過科學(xué)、健康、營養(yǎng)的食譜，最大化減少可能因口感帶來的餐飲浪費。
在定制食譜的基礎(chǔ)上，學(xué)校還開展了“小小送餐員配送”活動，全校每個班級的孩子都會有送餐員體驗機(jī)會。在送餐過程中，他們還定制了專屬的節(jié)約糧食、文明用餐等配送口號，深入宣傳和傳遞節(jié)約理念。送餐員還向同學(xué)們介紹食物的制作過程及營養(yǎng)價值，號召大家從每一餐做起，珍惜每一粒米、每一道菜。
另外，位于西安交大創(chuàng)新港旁的灃西一小自然農(nóng)場是孩子們快樂的勞動實踐基地，每年春秋時節(jié)，孩子們都會在這里開展播種活動。學(xué)校聘請了專業(yè)的校外種植輔導(dǎo)員，為孩子們講解所種植物的生長習(xí)性，傳授種植技巧，示范種植要領(lǐng)。師生家長相互配合，挖地、播種、澆水、覆地膜……在親身動手實踐中，孩子們近距離感受自然之美，種植之辛苦，體會勞動人民的不易，切實感受糧食的珍貴。
為了營造節(jié)約糧食、文明餐桌的良好氛圍，學(xué)校在餐廳、走廊、廣場等多個區(qū)域，張貼“文明用餐·節(jié)約糧食”相關(guān)海報、懸掛宣傳標(biāo)語，持續(xù)加強(qiáng)對師生健康生活方式的宣傳引導(dǎo)，讓節(jié)約糧食內(nèi)化為精神追求，外化為自覺行動。
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