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       西部決策網(wǎng)訊   6月18日上午，在“一城紅酒·百年味道”2023年陜西丹鳳首屆紅酒節(jié)上，丹鳳縣委書記郭安貴用“歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良、鏈?zhǔn)饺诤?、前景廣闊”傾情推介百年丹鳳葡萄酒，受到國內(nèi)外參會嘉賓一致好評。

 

　　郭安貴說，丹鳳地處秦嶺東段南麓，因縣城襟帶丹江水、枕依鳳冠山而得名，地連秦楚、氣候溫潤、生態(tài)優(yōu)美、文化厚重，是歷史上著名的水旱碼頭和商賈云集之地，便捷的交通區(qū)位、適宜的氣候特點(diǎn)，為葡萄種植、生產(chǎn)加工創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢條件。歷經(jīng)百年積淀創(chuàng)新，已成為陜西乃至全國葡萄酒行業(yè)的一張靚麗“名片”。

 

　　
       郭安貴說，丹鳳葡萄酒一是歷史悠久。丹鳳葡萄種植歷史上可追溯至漢唐時期，至今已有2000多年歷史。1911年，意大利傳教士安西曼將丹鳳優(yōu)質(zhì)葡萄與西方釀酒工藝完美結(jié)合，釀造出味絕色醇、晶瑩剔透、享譽(yù)神州的葡萄美酒，是西北地區(qū)最早的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，也是與張?jiān)｝R名的兩個百年葡萄酒品牌之一。二是品質(zhì)優(yōu)良。丹鳳縣地處北緯33度，平均日照2056小時，是釀酒葡萄的最佳適生區(qū)。優(yōu)質(zhì)的釀酒原料、先進(jìn)的釀酒工藝、良好的儲酒環(huán)境，保障了丹鳳葡萄酒的品質(zhì)?，F(xiàn)有“丹鳳”“安森曼”“東鳳”“商山紅”等知名品牌10余個，注冊有“干紅” “白蘭地”等品種20余個，產(chǎn)品先后榮獲法國國際葡萄酒大賽金獎、北京國際博覽會金獎、亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽金獎等多項(xiàng)榮譽(yù)，遠(yuǎn)銷法國、比利時、瑞典等國。三是鏈?zhǔn)饺诤稀＝陙恚P縣通過政策扶持、龍頭帶動等形式，先后建成了以丹鳳葡萄酒廠、商山紅葡萄酒廠、百年鳳駒葡萄酒廠、丹鳳酒莊、東鳳酒莊、安森曼酒莊“三廠三莊”為龍頭的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群，走出了一條集葡萄種植、觀光、采摘，葡萄酒釀造、儲藏、銷售以及文化體驗(yàn)為一體的三產(chǎn)融合發(fā)展新路子。四是前景廣闊。丹鳳縣堅(jiān)持將葡萄酒作為縣域首位產(chǎn)業(yè)，與建設(shè)中國康養(yǎng)名縣、構(gòu)建“3+3+3”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)等有機(jī)結(jié)合，舉全縣之力重點(diǎn)推進(jìn)，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。同時，葡萄酒作為高端飲品，蘊(yùn)含的丹寧、氨基酸等是人體健康不可或缺的元素，具有軟化血管、美容養(yǎng)顏等功效，是健康養(yǎng)生的保健產(chǎn)品，隨著人們生活品質(zhì)的不斷提升，葡萄酒必將走進(jìn)大眾生活和百姓餐桌，市場前景廣闊，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/div>