西部決策網(wǎng)訊 連日來,勉縣市場監(jiān)管局立足自身職能,主動作為,提早謀劃,多措并舉做好高考各項保障工作,為參加高考師生食品安全保駕護航。
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檢查學(xué)校食堂
檢查學(xué)校食堂
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。制定工作方案,按照大型活動餐飲食品安全保障相關(guān)要求,強化縣武侯中學(xué)、縣二中兩個考點,以及為考生供餐的縣仁德學(xué)校食堂、縣職教中心食堂的食品安全監(jiān)督管理。
檢查學(xué)校食堂
檢查學(xué)校食堂
二、強化監(jiān)管力度。在開考前全覆蓋檢查為考生供餐的學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲單位,從供餐資質(zhì)、原料采購儲存、從業(yè)人員衛(wèi)生、清洗消毒設(shè)施、食品留樣措施落實等方面進行全面檢查,督促學(xué)校落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患督促整改到位??荚嚻陂g,考點周邊嚴令禁止流動飲食攤點從事經(jīng)營活動。
食品抽檢
三、開展食品快檢。在考試期間對縣武侯中學(xué)考點、縣第二中學(xué)考點食堂采購食品原材料、菜蔬等進行食品安全快速檢測,消除安全隱患,保障考生用餐。
食品抽檢
四、規(guī)范市場秩序。在考前及考試期間安排專人維護市場秩序,禁止各經(jīng)銷商向考生出售假冒偽劣考試用品及過期變質(zhì)食品,凈化考點周邊環(huán)境。
食品抽檢
五、實施駐點監(jiān)督。從6月7日開始,對每餐次開展食品安全保障,確??忌翱紕?wù)人員餐飲食品安全。
六、加強應(yīng)急值守。落實24小時值班制度,工作人員24小時待命,確保及時處理各類食品安全投訴舉報。(供稿:許立)