紅西鳳價(jià)值研討會(huì)暨紅西鳳1978上市發(fā)布會(huì)盛大舉行
2023-05-26 17:06:23
來(lái)源：西部決策網(wǎng)
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5月25日，“品質(zhì)與信仰同在”紅西鳳價(jià)值研討會(huì)暨紅西鳳1978上市發(fā)布會(huì)在深圳盛大舉行。十二屆廣東省政協(xié)副主席，農(nóng)工黨廣東省委員會(huì)原主委馬光瑜，陜西省政府駐廣州辦事處主任唐利如，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)甘權(quán)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)首席技術(shù)顧問(wèn)、茅臺(tái)酒廠名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、露酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)杜小威，中國(guó)白酒大師、中國(guó)釀酒大師、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理張宿義，中國(guó)釀酒大師、中國(guó)白酒大師、白云邊酒業(yè)黨委副書(shū)記、常務(wù)副總經(jīng)理熊小毛，中國(guó)釀酒大師、中國(guó)品酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司總技術(shù)顧問(wèn)賈智勇，中國(guó)釀酒大師、中國(guó)白酒工藝大師、中國(guó)釀酒原料及品質(zhì)安全研究院副院長(zhǎng)王科岐，宜賓五糧液股份有限公司黨委委員、總工程師楊韻霞，天津科技大學(xué)校長(zhǎng)、教授、博士研究生導(dǎo)師、食品營(yíng)養(yǎng)與安全國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任路福平，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)收藏與市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)、曾品堂創(chuàng)始人曾宇，西鳳集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、股份公司董事長(zhǎng)張正，西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎，副總經(jīng)理周艷花、肖寧，股份公司總工程師馮雅芳，經(jīng)銷商代表和媒體朋友們共同出席盛會(huì)。
張正作《美好生活的陪伴者和見(jiàn)證者》致辭
張正指出，1978年，隨著改革開(kāi)放的春風(fēng)吹遍神州大地，深圳銜興辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)的使命而生，擔(dān)中國(guó)改革開(kāi)放窗口的使命而行，在逶迤磅礴的中國(guó)歷史畫(huà)卷上鐫刻了影響世界的時(shí)代印記。在同樣重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，被譽(yù)為“酒中鳳凰”的西鳳酒也同深圳一般，乘著改革開(kāi)放的春風(fēng)，以“敢為天下先”的魄力率先推動(dòng)改革創(chuàng)新，秉持“以質(zhì)量求生存，以品類求發(fā)展”的原則，經(jīng)過(guò)不懈努力正式邁入了“獨(dú)一香而列群雄”全新的歷史階段。從紅西鳳到五星紅西鳳再到紅西鳳1978，從三秦大地蔓延的“一抹紅”到全國(guó)范圍掀起的“紅色風(fēng)暴”再到成為傳遞中國(guó)價(jià)值的“紅色文化”，紅西鳳系列產(chǎn)品受到了消費(fèi)者青睞，贏得了市場(chǎng)贊譽(yù)，充分證明了其在品質(zhì)、文化、品牌等方面具有不可復(fù)制的價(jià)值優(yōu)勢(shì)。西鳳企業(yè)將始終秉持家國(guó)情懷，堅(jiān)守品質(zhì)承諾，堅(jiān)守匠心傳承，做消費(fèi)者美好生活的陪伴者和見(jiàn)證者，全面提升西鳳酒品牌價(jià)值和形象，如同深圳這座創(chuàng)造奇跡的城市一樣，創(chuàng)造中國(guó)酒業(yè)的西鳳“新特區(qū)”！
唐利如致辭
唐利如表示，近年來(lái)，西鳳酒聚焦品質(zhì)賦能、強(qiáng)化品牌形象、創(chuàng)新文化表達(dá)、打造共贏生態(tài)，取得了豐碩的發(fā)展成果。剛剛結(jié)束的中國(guó)—中亞峰會(huì)，五星紅西鳳代表家鄉(xiāng)味道，作為國(guó)宴用酒招待賓朋，與世界分享醇香典雅的幸福味道，展現(xiàn)了泱泱中華的待客之道和文化魅力?；浉郯拇鬄硡^(qū)是中國(guó)開(kāi)放水平最高、經(jīng)濟(jì)最具活力的區(qū)域之一。以西鳳酒為代表的陜西企業(yè)積極做深做實(shí)灣區(qū)市場(chǎng)，是陜西品牌走出去的杰出代表。希望西鳳酒發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，帶動(dòng)陜酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展，以釀造初心致敬美好生活！
甘權(quán)作關(guān)于西鳳名酒價(jià)值的主旨演講
甘權(quán)在名酒價(jià)值的主旨演講中指出，西鳳酒作為中國(guó)四大名酒之一，堅(jiān)持品質(zhì)為王、守正創(chuàng)新，與國(guó)家和民族的發(fā)展同頻共振。特別是在張正董事長(zhǎng)帶領(lǐng)下的西鳳管理團(tuán)隊(duì)和釀酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)，勠力奮斗、頑強(qiáng)拼搏、厚積薄發(fā)，近年來(lái)取得了突飛猛進(jìn)、令人矚目的發(fā)展成果。西鳳在銷售、市場(chǎng)、體量的外延式增長(zhǎng)，品牌價(jià)值回歸、質(zhì)量技術(shù)提升、文化實(shí)力增強(qiáng)、人才隊(duì)伍充實(shí)的內(nèi)涵式發(fā)展等方面的實(shí)效大家有目共睹，讓我們深刻感受到了西鳳復(fù)興崛起的良好基礎(chǔ)和巨大決心。希望西鳳酒以產(chǎn)區(qū)建設(shè)筑牢名酒品質(zhì)發(fā)展基礎(chǔ)，以文化價(jià)值創(chuàng)新為名酒價(jià)值賦能，以科研硬實(shí)力賦能名酒品質(zhì)戰(zhàn)略升級(jí)，早日實(shí)現(xiàn)名酒價(jià)值回歸，為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
王延才作紅西鳳品質(zhì)價(jià)值解析
紅西鳳專家鑒評(píng)組合影
王延才作為專家鑒評(píng)組的組長(zhǎng)，代表以季克良老先生為首的9位重量級(jí)鑒評(píng)專家團(tuán)隊(duì)解讀了52度紅西鳳酒（珍藏版）、52度紅西鳳酒、紅西鳳1978三款紅西鳳系列產(chǎn)品。他表示，西鳳酒誕生于中國(guó)農(nóng)耕文明、周禮文化的發(fā)祥地陜西寶雞，見(jiàn)證了中國(guó)酒文化發(fā)展歷程。鳳香型白酒產(chǎn)區(qū)位于“中央水塔”秦嶺腳下，使用平均年齡為6430年的富鍶地下水，厚度達(dá)百余米的富鍶黃綿土，獨(dú)有的地理位置與自然環(huán)境造就了西鳳酒獨(dú)樹(shù)一幟的品質(zhì)與風(fēng)味。作為老國(guó)家名酒，西鳳酒的釀造技藝獨(dú)具一格，形成了能夠體現(xiàn)其工藝之復(fù)雜、時(shí)間之悠久的數(shù)字化表達(dá)體系“16999”，即一年一個(gè)生產(chǎn)周期、六個(gè)生產(chǎn)階段（立、破、頂、圓、插、挑），九月立窖，九次發(fā)酵，九次投糧，同時(shí)西鳳獨(dú)有的大酒?？梢詫⒆陨聿牧纤镔|(zhì)遷移至酒體，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存能賦予酒體獨(dú)特的陳香味—“蜜香”，越陳的酒蜜香越濃郁、舒適、細(xì)膩，這也是鳳香型風(fēng)格形成的關(guān)鍵所在。希望西鳳集團(tuán)以本次大會(huì)為契機(jī)，堅(jiān)定“守初心、釀好酒”的理念，建設(shè)更加系統(tǒng)、客觀、科學(xué)的西鳳酒品質(zhì)表達(dá)體系，將鳳香之美發(fā)揚(yáng)光大，做好鳳香型美酒的使者，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀踐行者。
馬光瑜、唐利如、王延才、甘權(quán)、張正共同啟動(dòng)紅西鳳1978上市發(fā)布儀式
紅西鳳系列產(chǎn)品展示
李剛作“西鳳酒文化價(jià)值”主題演講
著名文化學(xué)者李剛作“西鳳酒文化價(jià)值”主題演講，深度分析了西鳳酒為中國(guó)名酒之源的歷史地位。他指出，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化代代相傳，中華民族偉大復(fù)興的精神薪火永續(xù)、與天久長(zhǎng)，也正是有三千年文化滋養(yǎng)、三千年匠心釀造、三千年的賡續(xù)傳承，才鑄造出今時(shí)今日之大美鳳香。
史欣向作“從改革開(kāi)放到新時(shí)代”時(shí)政研究分享
中山大學(xué)自貿(mào)區(qū)綜合研究院副院長(zhǎng)、廣東決策科學(xué)研究院副院長(zhǎng)史欣向作“從改革開(kāi)放到新時(shí)代”時(shí)政研究分享。他講到，“紅西鳳1978”，不僅是西鳳企業(yè)對(duì)偉大祖國(guó)母親的獻(xiàn)禮，也是對(duì)“改革開(kāi)放時(shí)代精神”的最美謳歌，相信西鳳企業(yè)在“改革開(kāi)放精神”的引領(lǐng)下，定能跑出西鳳發(fā)展的加速度，中國(guó)新一代高端白酒的未來(lái)更值得期待！
王朝成作“次高端名酒集中化與紅西鳳戰(zhàn)略機(jī)遇”的主題分享
盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)、著名白酒營(yíng)銷專家王朝成作了“次高端名酒集中化與紅西鳳戰(zhàn)略機(jī)遇”的主題分享。他解析了次高端白酒的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，剖析紅西鳳次高端產(chǎn)品的價(jià)值體系和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，相信西鳳定能在變局中育新機(jī)，創(chuàng)造更加精彩的未來(lái)。
張周虎致祝酒詞
張周虎在致祝酒辭時(shí)表示，很榮幸與大家相聚在改革開(kāi)放的前沿——深圳特區(qū)，共同見(jiàn)證“‘品質(zhì)與信仰同在’紅西鳳價(jià)值研討會(huì)暨紅西鳳1978上市發(fā)布會(huì)”的順利召開(kāi)！我們也將以本次大會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步挖掘西鳳酒鳳香型白酒價(jià)值、優(yōu)良品質(zhì)價(jià)值以及品鑒收藏價(jià)值，為新時(shí)代西鳳品牌發(fā)展賦能，進(jìn)而為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)積極力量。真誠(chéng)地希望各位行業(yè)專家、嘉賓朋友們，能多多關(guān)注西鳳、支持西鳳，希望西鳳酒與各位經(jīng)銷商朋友們攜手共進(jìn)，進(jìn)一步筑牢紅西鳳高端系列產(chǎn)品線，助力西鳳酒進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代。（供稿：宋小鵬）
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