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       西部決策網(wǎng)訊（記者劉玉 韓宗憲 通訊員李洋 張?zhí)炝ⅲ?月5日，陜西省市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處副處長佘大勇帶領(lǐng)全省食品安全工作觀摩團走進西鳳集團公司考察觀摩。寶雞市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長盧劍平，鳳翔區(qū)副區(qū)長翟晨輝，西鳳股份公司副總經(jīng)理高亞蘭陪同觀摩。          觀摩團一行實地觀摩了西鳳酒生產(chǎn)工藝流程、西鳳集團“日管控、周排查、月調(diào)度”制度相關(guān)記錄和西鳳公司主體責任宣傳欄、企業(yè)信息公示欄。通過實地查看、查閱資料，詳細了解了西鳳集團落實食品安全“兩個責任”工作思路、舉措和成效。
 
       高亞蘭表示，西鳳集團公司嚴格按照總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》及省局相關(guān)文件要求，以“落實食品安全主體責任”為中心，緊抓“嚴格按照《食品安全法》生產(chǎn)經(jīng)營”“建立食品安全主體責任機制”“強化食品安全管理隊伍”三個關(guān)鍵點，精心打造了“制度標準體系”“智能化制造”“金牌品質(zhì)原糧”“過程監(jiān)管防線”“出廠檢驗技術(shù)創(chuàng)新”五個支撐點，形成了橫向到邊、縱向到點的質(zhì)量管控網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮示范帶動作用，推動食品安全企業(yè)主體責任落地落實，全方位、多層次守護食品質(zhì)量安全。        佘大勇對西鳳集團全力推動、快速部署、嚴格要求、細化措施，積極推動“兩個責任”落實見效的做法給予了充分肯定。他希望西鳳集團公司繼續(xù)發(fā)揮陜西食品企業(yè)龍頭的示范引領(lǐng)作用，建好、記好、用好每日食品安全檢查記錄、每周食品安全排查治理報告、每月食品安全調(diào)度會議紀要“三本賬”，織好食品安全網(wǎng)、筑牢食品安全堤，當好食品安全“守門員”，將食品安全工作做細、做實、做好，推動全省食品企業(yè)落實主體責任，為陜西白酒千億產(chǎn)業(yè)集群筑牢安全防線。