“這個(gè)園區(qū)面積接近20畝,共建有大小、形式不同溫室10座,目前種了甜瓜、水果黃瓜、口感番茄、羊角蜜等10多種瓜果蔬菜,年產(chǎn)值達(dá)70多萬元,務(wù)工人員有20多人。”近日,陜西省漢中市寧強(qiáng)縣大安鎮(zhèn)羌源山耕合作社負(fù)責(zé)人王媛與丈夫姜山一邊在大棚里忙著管護(hù)蔬菜一邊樂呵呵地對(duì)筆者說,“這些瓜果蔬菜有的已開始采摘了,有的即將成熟,這些都是我們采用無土氣霧栽培方式精心種植的,具有綠色無污染、鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn),而且?guī)缀醵际怯唵武N售……”
王媛與姜山都是“90后”。王媛是寧強(qiáng)縣大安鎮(zhèn)人,姜山是西安閻良人。他們大學(xué)畢業(yè)后,在各自工作中在西安某知名企業(yè)工作時(shí)相識(shí)相愛,并走進(jìn)婚姻的殿堂。
“雖然我以前沒有種過菜,但有次回家看見退休在家的外公在他的小菜園里忙得滿頭大汗,我去給他幫忙時(shí)琢磨,為何不給這個(gè)小菜園插上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的翅膀——建成無土氣霧栽培蔬菜呢?”談起發(fā)展無土氣霧栽培蔬菜姜山介紹,“因?yàn)榍皫啄晡以谀戏铰糜螘r(shí)參觀過現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè),讓我非常震撼又深受啟發(fā)。從2015年,我就自費(fèi)赴山東、浙江、廣東等地學(xué)習(xí)考察無土栽培技術(shù),還專門去浙江省農(nóng)科院進(jìn)修過。這起初是我的愛好,后來成為我和媳婦事業(yè)的奮斗目標(biāo)——建立自己的無土氣霧栽培溫室蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)園,帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富,助力鄉(xiāng)村振興。一開始,妻子不同意我的想法。因?yàn)樗貌蝗菀撞旁谖靼灿辛耸孢m的工作和溫暖的家庭,卻要返回家鄉(xiāng)種菜豈不讓人笑話?再說,搞無土氣霧栽培蔬菜風(fēng)險(xiǎn)也大,但為了讓夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),為家鄉(xiāng)的建設(shè)增磚添瓦,后來她同意了。2020年9月,我們放棄了西安的工作,返回媳婦的家鄉(xiāng)大安鎮(zhèn),由此開啟了我們創(chuàng)業(yè)之路。”
經(jīng)過一番考察,他們把建無土氣霧栽培蔬菜大棚的地點(diǎn)選在了位于漢江源頭、交通便利,又與紅色教育基地陳錦章烈士故居相鄰的大安鎮(zhèn)烈金壩村。從籌集資金、購(gòu)買材料、租地到請(qǐng)人修建大棚、安裝設(shè)備等,無論風(fēng)吹雨打,他們幾乎每天都是早起晚歸,每天都有干不完的活,每天都要事必躬親,每天都要嚴(yán)格按照工期和有關(guān)程序把當(dāng)天的活干好干完,忙得不亦樂乎。
功夫不負(fù)有心人。2021年4月初,年產(chǎn)值40余萬元的無土氣霧栽培蔬菜溫室大棚——2座年產(chǎn)瓜果15噸的管道霧培拱棚,1座日產(chǎn)葉菜100多公斤、年產(chǎn)30噸的梯架霧培拱棚,1座年產(chǎn)瓜果4噸和5萬株番茄扦插循環(huán)育苗、日產(chǎn)芽苗菜80多公斤的改良日光溫室,1座年產(chǎn)快繁灌木苗模擬林緣種植大棚終于建成并投入使用。去年,他們又將無土氣霧栽培蔬菜溫室大棚搬到了大安鎮(zhèn)附近的新民村,繼續(xù)從事無土氣霧栽培蔬菜產(chǎn)業(yè)。
“萬物淵源,各歸其根。無土氣霧栽培是一種高技術(shù)含量、高投入、高產(chǎn)出、高效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),省工、省力、省肥、省水,沒有翻地、整畦、除草、打藥、澆水、施肥等繁重勞動(dòng),也不受季節(jié)、區(qū)域、品種限制,產(chǎn)出的蔬菜無農(nóng)藥化肥殘留,質(zhì)量高于綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。尤其在夏天可以種出口感非常爽脆的菜品。因?yàn)樵灾驳目臻g里沒有水分,是通過噴水霧的方式給蔬菜的根系提供水分和營(yíng)養(yǎng)的,這樣就杜絕土傳病害的問題。我們選擇的都是新品種,比如種的這種白黃瓜,口感甜美,糖度含量高,生長(zhǎng)較快、瓜形筆直,很受消費(fèi)者的喜愛。”姜山說,“經(jīng)過精心栽培、科學(xué)管護(hù),我們生產(chǎn)的蔬菜、水果長(zhǎng)勢(shì)一直不錯(cuò),基本實(shí)現(xiàn)了日日出芽菜、月月有葉菜、季季有水果的目標(biāo)。今后,我們將著力打造自己的品牌,‘嫁接’網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì),依靠科學(xué)技術(shù),向著年產(chǎn)能300噸無土氣霧栽培蔬菜進(jìn)發(fā),并且將家鄉(xiāng)的產(chǎn)品帶到更大的市場(chǎng)去,帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收致富,為鄉(xiāng)村振興‘添磚加瓦’。”(吳天文 楊再明)