西部決策網(wǎng)訊四月的陜南大地桃紅柳綠、鶯歌燕舞,到處一派生機(jī)盎然景象。4月6日,記者跟隨漢中市寧強(qiáng)縣食用菌中心工作人員來(lái)到風(fēng)景秀麗的寧強(qiáng)縣舒家壩鎮(zhèn)鄭家壩村一處僻靜的山谷里,放眼望去,呈現(xiàn)在眼前的是一大片黑壓壓且錯(cuò)落有致的遮陽(yáng)網(wǎng)大棚。走進(jìn)大棚一看,十多個(gè)村民蹲在地上正在采割胖嘟嘟的羊肚菌。
工人們提著桶準(zhǔn)備進(jìn)大棚采割羊肚菌
“今年,我在鄭家壩種了30多畝羊肚菌,加上在陽(yáng)平關(guān)鎮(zhèn)小楚壩種的20畝,一共有50多畝,目前均已進(jìn)入采割期。今年的羊肚菌長(zhǎng)得還可以,算是豐收了,預(yù)計(jì)能收干羊肚菌1000多斤,至少能賣四五十萬(wàn)元。”羊肚菌種植大戶王建波邊采割羊肚菌邊樂呵呵地對(duì)記者說(shuō),“半個(gè)多月前,我種的羊肚菌就陸續(xù)成熟開始采割了,每天都有十多名工人忙著采割、轉(zhuǎn)運(yùn)、烘干羊肚菌,來(lái)這里干活都是羊肚菌種植基地附近的村民……”
工人們正在大棚里采割羊肚菌
今年34歲的王建波是太陽(yáng)嶺鎮(zhèn)趙家河村人,前幾年他在外面給人開挖機(jī)。為了照顧家人,2021年冬,他決定返鄉(xiāng)跟人學(xué)習(xí)羊肚菌種植技術(shù)。隨后,在家人的支持和鼓勵(lì)下,他到陽(yáng)平關(guān)鎮(zhèn)租地建棚。2022年春,他購(gòu)回了羊肚菌菌種種了15畝。他吃住在羊肚菌種植基地,詳細(xì)了解并熟練掌握了羊肚菌生長(zhǎng)所需要的濕度、溫度等。經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的精心管護(hù)和具體實(shí)踐,終于取得了成功。他種的15畝羊肚菌收了900多斤干羊肚菌賣了31萬(wàn)元。
王建波(左一)正帶領(lǐng)工人們采割羊肚菌。
種羊肚菌大有可為。因?yàn)檠蚨蔷L(zhǎng)的環(huán)境十分苛刻,在同一地塊不能連續(xù)種第二茬,否則會(huì)直接影響到羊肚菌的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。去年冬天,舒家壩鎮(zhèn)將王建波引薦到鄭家壩村,繼續(xù)建棚種羊肚菌,帶領(lǐng)周圍群眾增收致富。
一朵朵鮮嫩的羊肚菌
鄭家壩村環(huán)境優(yōu)美、交通便利、水資源豐富,尤其是一些山谷地帶氣候溫潤(rùn)、干濕度合適,又能抵擋大風(fēng)的侵襲,以前也很少有人種植羊肚菌,非常適合羊肚菌的生長(zhǎng)環(huán)境。經(jīng)過(guò)4個(gè)多月的努力,王建波種的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人、人見人愛,一派豐收景象。
工人們正在轉(zhuǎn)運(yùn)剛采割的鮮羊肚菌
“去年冬天至今年年初,很少下雪下雨,加上三月初的氣溫上升的較快,后來(lái)又遇到了倒春寒,一些種植戶疏于管理,直接影響了羊肚菌的生長(zhǎng)和產(chǎn)量,但我做了早期防護(hù),羊肚菌受到的影響較小,羊肚菌的產(chǎn)量還算不錯(cuò)。”王建波說(shuō),“今后,只要有人想學(xué)習(xí)羊肚菌種植技術(shù),我會(huì)毫無(wú)保留地將我所掌握的技術(shù)傳授給他們……”
工人們正在轉(zhuǎn)運(yùn)剛采割的鮮羊肚菌
當(dāng)日,在鄭家壩羊肚菌基地務(wù)工的村民紛紛表示,自從王建波在鄭家壩種植羊肚菌以來(lái),只要有空,他們都會(huì)來(lái)基地打工,每天70至100元的工資,不僅增加了收入,還學(xué)到了一些種植技術(shù),明年他們也要種上一兩畝。
“產(chǎn)業(yè)興則百業(yè)興,產(chǎn)業(yè)強(qiáng)則經(jīng)濟(jì)強(qiáng)。今年,我們舒家壩鎮(zhèn)有200多戶發(fā)展食用菌380萬(wàn)袋,種植羊肚菌400多畝,產(chǎn)值3200余萬(wàn)元,戶均增收8000元以上,為周圍120多位村民提供了穩(wěn)定就業(yè)崗位。”舒家壩鎮(zhèn)黨委書記劉先友說(shuō),“下一步,我們將適當(dāng)擴(kuò)大食用菌種植規(guī)模,為種植戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓更多農(nóng)戶通過(guò)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)增收致富。”(吳天文 劉炳林)