雪峰深處奏響茶旅融合發(fā)展“新樂章”
2023-03-28 10:48:32
來源：新華網(wǎng)
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新華社長沙3月26日電 題：雪峰深處奏響茶旅融合發(fā)展“新樂章”
新華社記者謝奔、陳振海、張晨光
早春三月，細雨霏霏。走進湖南省新化縣奉家鎮(zhèn)渠江源村，山間云霧繚繞，萬畝生態(tài)茶園春意盎然，茶樹抽芽吐綠，腰掛竹簍的采茶工人摘下鮮嫩的“一芽一葉”。
渠江源村地處雪峰山脈深處，平均海拔1000余米，是新化紅茶核心產(chǎn)區(qū)，種茶制茶飲茶歷史悠久。五代時期毛文錫所著《茶譜》中記載：“潭邵之間有渠江，中有茶……其色如鐵，芳香異常，烹之無滓也”，是當?shù)夭枞~品質(zhì)的生動見證。
大山造就了當?shù)鬲毺禺a(chǎn)茶優(yōu)勢，卻也阻隔了與外界的交流。曾經(jīng)的渠江源村，村民守著好茶山，卻過著窮日子。
“那時候村里交通不方便，茶葉品牌沒打響，村民肩挑手扛，走幾小時山路把茶葉送下山，再轉(zhuǎn)搭公交上縣城，挨家茶館搞推銷，既辛苦，也賣不出好價錢。”回憶起當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展窘境，村黨總支書記奉友輝深有感慨。
產(chǎn)業(yè)謀振興，必須要聚“人氣”、引“活水”。近年來，渠江源村依托奉家鎮(zhèn)“茶葉小鎮(zhèn)”建設(shè)規(guī)劃，建設(shè)高標準有機生態(tài)茶園，發(fā)展茶葉規(guī)?；藴驶N植，引進龍頭企業(yè)做茶葉精深加工，帶動村民增收致富，昔日貧困村變身全國“一村一品”示范村。
圖為奉家鎮(zhèn)渠江源村生態(tài)茶園一景。新華社記者陳振海 攝（無人機照片）
無二沖貢茶園是當?shù)亻_發(fā)的茶旅融合項目之一。入春以來，3000畝梯田茶園里茶香氤氳，不少游客漫步在生態(tài)步道，“打卡”美景，體驗采茶。“這兩年，我們引入了茶園觀光、露營、戶外拓展、茶書屋等新業(yè)態(tài)，消費場景越來越豐富。”奉友輝說。
茶旅項目開發(fā)還拓展了當?shù)卮迕裨鍪涨馈?1歲的種茶“老把式”奉愛華如今只打理自家6畝茶園，剩下的全部以每畝1900元的價格流轉(zhuǎn)給當?shù)夭杵?，閑時她就在附近茶園打工做培管。前兩年，在外打拼的兒子看到村里旅游消費火爆，返鄉(xiāng)開起了農(nóng)家客棧。
“自家茶園收入12萬元，土地流轉(zhuǎn)收入1萬多元，在茶葉公司做培管掙錢、客棧招待游客也掙錢……算下來，去年純收入超過30萬元。”奉愛華笑盈盈地算起收入賬，“家門口就有事做，孩子也在身邊，日子雖然忙，但我越干越有勁。”
人氣旺帶動產(chǎn)業(yè)興，龍頭茶企的進駐，為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入現(xiàn)代化活力。在湖南紫金茶葉科技發(fā)展有限公司加工廠，占地2000多平方米的生產(chǎn)車間內(nèi)，機器設(shè)備轟鳴。新鮮采摘的茶葉在這里經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等標準化工序，被制作成紅茶銷往各地。
羅新亮（右）在茶園查看茶葉長勢。新華社記者陳振海 攝
“我們與省級科研院所和農(nóng)業(yè)科技企業(yè)合作，打造數(shù)字化、自動化生產(chǎn)線，對各項參數(shù)進行精準控制，保障茶葉口感好、品質(zhì)優(yōu)。”公司負責人羅新亮說，進入采茶季，工廠一天下線近1噸干茶。此外，公司還打造了“渠江紅”等多款特色紅茶品牌，開發(fā)出茶酒、茶點等特色衍生品，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶葉附加值。
“茶產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游是奉家鎮(zhèn)發(fā)展的‘綠色名片’。去年，全鎮(zhèn)茶葉種植面積達1.7萬畝，綜合產(chǎn)值突破2.5億元；年接待游客量達32萬人次，旅游收入達1.1億元。”奉家鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長廖偉鵬說，接下來，奉家鎮(zhèn)將進一步完善文旅配套設(shè)施，拓展茶旅消費場景，推動茶旅產(chǎn)業(yè)資源整合、業(yè)態(tài)融合。
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