“果三代”轉(zhuǎn)型記
2022-12-26 10:28:43
來(lái)源：陜西日?qǐng)?bào)
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地沒(méi)有增加，樹(shù)也沒(méi)有增加，果園一下子“憑空”多出了那么多蘋(píng)果，這讓李海民又驚又喜
“果三代”轉(zhuǎn)型記
12月12日，在延安市洛川縣菩提鎮(zhèn)白家塬村村民李海民的蘋(píng)果園里，李海民的妻子劉紅艷和她家豐收了的蘋(píng)果合影。
這些天來(lái)，被幸福包裹著的李海民有些煩惱。
因?yàn)樗昧艘豁?xiàng)新技術(shù)，使往年只能產(chǎn)200噸蘋(píng)果的果園，今年一下子收獲了450噸蘋(píng)果，產(chǎn)量翻了一倍多。李海民沒(méi)法兒不高興，沒(méi)法兒掩飾自己的幸福。但也正是這“突如其來(lái)”的蘋(píng)果，讓他陷入蘋(píng)果多得無(wú)處存放的煩惱之中。
自家的冷庫(kù)明顯存放不了這么多蘋(píng)果，他不得不求爺爺告奶奶地四處借冷庫(kù)，幫他存放蘋(píng)果。
12月12日，在李海民收完蘋(píng)果的一個(gè)多月后，記者來(lái)到延安市洛川縣菩提鎮(zhèn)白家塬村采訪。李海民的妻子劉紅艷對(duì)記者說(shuō)，還有100箱蘋(píng)果沒(méi)能入庫(kù)呢！
李海民家是洛川縣有名的“蘋(píng)果世家”。他爺爺李新安在1947年，趕著毛驢，經(jīng)過(guò)大半個(gè)月的長(zhǎng)途跋涉，從河南省靈寶縣買回200株蘋(píng)果樹(shù)苗，建起了洛川縣第一個(gè)蘋(píng)果園。在老輩人耕種糜谷的地里建果園，無(wú)疑是洛川塬上開(kāi)天辟地的新鮮事。李新安的膽識(shí)讓周圍的鄉(xiāng)親們第一次見(jiàn)識(shí)了什么叫“一畝園可頂十畝田”。大家都夸膽大的李新安給他家栽了一園子的“搖錢(qián)樹(shù)”。
李海民的爺爺種蘋(píng)果，李海民的父親也種蘋(píng)果。
20世紀(jì)80年代家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制實(shí)行后，土地被分到了各家各戶，村里人開(kāi)始盤(pán)算是種玉米好還是種糜谷和蕎麥好？李海民的父親像是早就想好了似的，毫不猶豫地把自家的田地變成了果園。李海民說(shuō)，爺爺種蘋(píng)果，靠的是膽識(shí)，靠的是先人一步；父親種蘋(píng)果，靠的是經(jīng)驗(yàn)，靠的是爺爺積攢和傳授的“手藝”。就是靠著這個(gè)“手藝”，李海民的父親把日子過(guò)得紅紅火火。果園面積也從最初的3畝、5畝，一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)U(kuò)張到了90畝。
到了李海民手上，他依然種蘋(píng)果。但是，和爺爺、父親相比，他種蘋(píng)果不光靠膽識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，更倚重科學(xué)技術(shù)。他畢竟念過(guò)書(shū)，懂得科學(xué)技術(shù)就是生產(chǎn)力的道理。所以，自1987年李海民從父親手里接過(guò)蘋(píng)果園算起，他的“折騰”就一路翻新著花樣，從未間斷。小打小鬧不算，光是大型技術(shù)改造就進(jìn)行了3次。
剛接手的第二年，李海民就果斷地對(duì)老果園進(jìn)行更新?lián)Q代。在他看來(lái)，父親辛苦經(jīng)營(yíng)的蘋(píng)果園，小國(guó)光品種太老了，不光產(chǎn)量低，品質(zhì)也不好。于是，他把所有的老果樹(shù)連根拔掉，全部栽上了日本紅富士蘋(píng)果。看著那么好、那么大的樹(shù)說(shuō)毀就毀了，村里人都覺(jué)得可惜，很不理解李海民的做法。過(guò)了幾年，看到李海民種的新品種蘋(píng)果賣上了好價(jià)錢(qián)，大家服了，夸他跟他爺爺一樣，有膽量、有氣魄。
可是，新樹(shù)長(zhǎng)了沒(méi)幾年，李海民又開(kāi)始折騰著挖樹(shù)。原因是喬化果樹(shù)樹(shù)冠看著挺大，但產(chǎn)果量不高。專家說(shuō)，矮化樹(shù)苗優(yōu)點(diǎn)多、產(chǎn)量大。他聽(tīng)了專家的話，就把自家的果園全部進(jìn)行了矮化，而且使用了矮化建園無(wú)支架的栽培模式，大大降低了種植成本。
可以說(shuō)，這些年來(lái)，大到選品種，小到剪枝、施肥等田間管理，李海民幾乎每走一步，都聽(tīng)從了專家的建議，步步踏著“科技的節(jié)拍”。這種執(zhí)念，讓李海民一路嘗盡科技的甜頭，一路品嘗著豐收的喜悅。熟人都羨慕地說(shuō)，不管市場(chǎng)行情咋樣，不管別人掙不掙錢(qián)，反正李海民的蘋(píng)果年年都能賣上好價(jià)錢(qián)。
而李海民前年著手進(jìn)行的第三次大技改，更是令人刮目相看。
這次，他聽(tīng)從專家建議，給他的果園全部換上了“中國(guó)根”。就這個(gè)小小的“手術(shù)”，效果大大超出了李海民的預(yù)期。剛剛改良的第二年，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到盛果期，果園產(chǎn)量就提高到原先的兩倍多。
李海民口中的“中國(guó)根”，其實(shí)就是“青砧”，是我國(guó)自行研發(fā)的一種高科技矮化砧木。這是由山東青島農(nóng)科院用平邑甜茶與柱形蘋(píng)果雜交選育的無(wú)融合生殖蘋(píng)果矮化砧木，具有產(chǎn)量高、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、親和性好等優(yōu)秀品質(zhì)。
給果園選用青砧？李海民的這一舉動(dòng)，剛開(kāi)始并不被眾人理解。大家都在懷疑，換一個(gè)青砧，蘋(píng)果產(chǎn)量就能像專家說(shuō)得那般厲害？吃了“科技紅利”的李海民卻對(duì)此深信不疑，他大膽地將90畝蘋(píng)果樹(shù)陸續(xù)用青砧進(jìn)行了嫁接。
專家說(shuō)，普通的果樹(shù)，沒(méi)有5年時(shí)間，很難進(jìn)入盛果期，但李海民用青砧嫁接的蘋(píng)果樹(shù)，3年不到，就迎來(lái)了豐產(chǎn)，而且產(chǎn)量讓李海民“目瞪口呆”，平均畝產(chǎn)翻了一倍還要多。地沒(méi)有增加，樹(shù)也沒(méi)有增加，一下子“憑空”多出那么多的蘋(píng)果，這讓同行很羨慕。他們紛紛打趣李海民，這哪里是在種蘋(píng)果，分明是在種“金子”嘛！
經(jīng)歷著幸福與煩惱“雙重刺激”的李海民告訴記者：“‘憑空’來(lái)的這些蘋(píng)果多得無(wú)處可存，雖然讓我煩惱不已，但這是一種幸福的煩惱，是一種高興的煩惱，我希望這種煩惱今后越多越好。”說(shuō)罷，他轉(zhuǎn)過(guò)頭繼續(xù)忙碌起來(lái)——他說(shuō)他得趁著冬閑，趕緊把冷庫(kù)擴(kuò)建一下，因?yàn)槊髂甑奶O(píng)果肯定比今年更多，他不想為冷庫(kù)的事再生煩惱了。（記者 馬騰文/圖）
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