創(chuàng)新賦能 驅(qū)動鄉(xiāng)村振興邁上新臺階
2022-09-21 17:14:58
來源：群眾新聞網(wǎng)
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編織、刺繡、剪紙、干貨、果蔬、果酒……9月15日，第29屆楊凌農(nóng)高會B館的巾幗科技助農(nóng)暨特色產(chǎn)業(yè)成果展廳里，琳瑯滿目的婦女手工藝品和種類多樣的農(nóng)副產(chǎn)品吸引著八方來客。
9月15日，第29屆中國楊凌農(nóng)高會正式開幕，西安展團驚艷亮相中國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“奧林匹克盛會”——楊凌農(nóng)高會。一盆盆碩大茂盛的散尾葵讓西安展區(qū)仿佛成了一片綠色的“森林海洋”。優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品、美麗的花卉、新鮮的果蔬、沁人心脾的茯茶……無不講述著科技創(chuàng)新驅(qū)動鄉(xiāng)村振興的生動故事。
“南果北種”豐富西安“大菜籃”
西安“菜園子”高陵區(qū)為本屆農(nóng)高會帶來了“帆船”造型的果蔬大菜籃，只見這艘由小麥為帆，“乘坐”著紅黃彩椒、國家地理標志耿鎮(zhèn)胡蘿卜、貝貝南瓜、洋蔥、青翠乳瓜、水果西紅柿的“帆船”仿佛正揚帆起航、乘風破浪，昭示著西安市春夏秋冬四季蔬果供應(yīng)不斷，市民群眾的菜籃子、米袋子、果盤子豐富多彩，生活蒸蒸日上。
在“帆船”的后方展柜上，“南果北種”取得成功的紫皮百香果、黃金百香果芳香四溢，“紅黃搭檔”紅心火龍果、無刺黃龍火龍果奪人眼球，高陵鮮食棗青翠甘甜，黃綠色的陽光玫瑰讓人垂涎欲滴。
記者在現(xiàn)場了解到，“南果北種”在高陵種植的品種越來越豐富，從最早的火龍果，到閃亮西安的百香果，目前正在試種檸檬、香蕉、沃柑等品種，西安市民的果盤子越來越豐富，足不出市就可以品嘗到南方的新鮮水果。
深加工讓水果“變變變”
在周至展臺，鮮果精制的獼猴桃果糕，晶瑩剔透、宛如水晶；脆的掉渣的獼猴桃脆片健康美味；富有嚼勁的果干如同糖果一樣甜蜜。
除了干果類，還有液體飲品。60%獼猴桃果肉含量的飲料營養(yǎng)成分豐富；半甜的獼猴桃酒富含維生素C，充分保留了原果的營養(yǎng)和醇厚果香，口感清雅綿軟，已經(jīng)漂洋過海出口至新西蘭、新加坡。
由戶太八號和陽光玫瑰混釀的半甜白葡萄酒仿佛“黃晶”一樣剔透，散發(fā)著濃郁的玫瑰清香，吸引了不少參展觀眾的品鑒。據(jù)鄠邑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局展柜相關(guān)負責人介紹，今年氣候原因成為葡萄種植“大年”，產(chǎn)量豐富、口感甘甜，是釀酒的絕佳時期。
在此機緣下，鄠邑區(qū)本地葡萄莊園引進意大利先進的設(shè)備和工藝，由意大利的釀酒師根據(jù)本土特點，釀造出了具有地域特色的葡萄產(chǎn)品，色澤誘人、口感純凈，讓葡萄的價值更加放大。
羊奶粉產(chǎn)品為市民健康護航
一說起閻良區(qū)的水果，人們首先想到的就是甜瓜。今年閻良區(qū)不但帶來了甘脆香甜的甜瓜，還請中國羊乳基地“鏈主”百躍把各種各樣的羊奶粉帶到了農(nóng)高會展柜。
“羊樂樂”有機純羊奶、“夢想羊”羊奶蜂蜜咖啡、嬰幼兒配方羊奶粉、全脂羊奶粉、中老年配方羊奶粉、綿羊奶粉、山羊奶粉、“長安秋月”羊奶高羊乳冰淇淋……記者從現(xiàn)場了解到，閻良區(qū)羊乳產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開發(fā)出適合中老年人、女性、學生、嬰幼兒等不同人群營養(yǎng)、保健需求的配方羊奶粉，實現(xiàn)了0—100歲全明星產(chǎn)品鏈。
“世界羊乳看中國，中國羊乳看陜西，羊乳加工聚閻良”已經(jīng)成為行業(yè)共識。“閻良區(qū)已經(jīng)形成了集‘養(yǎng)、研、產(chǎn)、銷、旅’五位一體的羊乳全產(chǎn)業(yè)鏈，羊乳的加工工藝技術(shù)和裝備水平位居陜西第一、世界領(lǐng)先水平。”閻良區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和林業(yè)局信息中心主任孫彬彬介紹。
臨潼的石榴、灞橋的葡萄、長安的鮮花、藍田的蕎麥、高新的美酒……100多個鮮活農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品化作“代言人 ”，展現(xiàn)著鄉(xiāng)村振興的新成就、大成果。（通訊員 任靜）
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