朵朵羊肚菌，撐起增收致富幸福路路
2022-04-01 17:16:52
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)訊 陽春三月，生機盎然。在漢中市南鄭區(qū)高臺鎮(zhèn)戰(zhàn)斗村的羊肚菌種植基地旁，村民們正排成隊領(lǐng)取基地負責人給他們發(fā)放的當日進園務(wù)工工資，一時間現(xiàn)場氣氛高漲，熱鬧非凡。
走進高臺鎮(zhèn)戰(zhàn)斗村羊肚菌種植棚內(nèi)，陣陣菌香沁人心脾，一隊隊、一簇簇的羊肚菌鉚足勁了往上生長，鮮菌破土而出，菌蓋飽滿肥厚，菌柄光滑如玉，工人們一手輕捏菌柄，一手持著小刀，行動迅速的將成熟的羊肚菌采摘入框。“自從我家土地流轉(zhuǎn)給了羊肚菌種植基地，我們不僅可以拿到土地流轉(zhuǎn)費，每天還能在家門口打工，掙得不比在外面少嘞！”拿到工錢的戰(zhàn)斗村村民高大姐喜笑顏開地說道。
黎江是益豐華茂羊肚菌種植基地的負責人，據(jù)他介紹，戰(zhàn)斗村羊肚菌種植基地從去年10月整治土壤、搭棚、11月初播種、中旬擺置營養(yǎng)袋、12月覆膜、到2月初出菇、3-4月采摘，日均用工20-30人，最多的時候一天用工70人，當季可為本地村民創(chuàng)造務(wù)工收入15萬元左右。最關(guān)鍵的是在他這里，進園務(wù)工工資當日結(jié)算。
羊肚菌是一種珍稀的食、藥兩用真菌，含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及20多種氨基酸，高臺鎮(zhèn)土地平整、水源水質(zhì)好，有著適宜羊肚菌生長的自然環(huán)境和氣候條件，加上羊肚菌從種植、管護到采收都需要大量人工，可以帶動大量村民在基地務(wù)工。
黎江從2013年就開始從事羊肚菌種植，經(jīng)過前期的市場調(diào)研，綜合考慮了環(huán)境、交通等因素，決定在高臺鎮(zhèn)戰(zhàn)斗村流轉(zhuǎn)土地80畝，建設(shè)羊肚菌種植基地。該基地采取“技術(shù)企業(yè)+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”合作共贏的運營模式，由漢中益豐華茂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司提供高質(zhì)量菌種、營養(yǎng)袋及全程專業(yè)技術(shù)指導，采用大田仿野生種植技術(shù)。流轉(zhuǎn)土地一季用于羊肚菌種植，一季由高臺鎮(zhèn)志海家庭農(nóng)場種植玉米并擴種大豆，帶動群眾通過土地流轉(zhuǎn)、就近就業(yè)等方式參與種植，促進群眾穩(wěn)步增收。據(jù)益豐華茂公司測算，該基地羊肚菌畝產(chǎn)可達1000斤，每畝收益能夠達到4萬元，累計帶動就近勞務(wù)2000人次，用工期間人均月增收達2100余元。
一人富不算富，大家富才是富，品嘗到致富“甜頭”的黎江表示，羊肚菌種植周期短、效益高、見效快，市場前景廣闊，是實現(xiàn)增收致富的好產(chǎn)業(yè)。談起明年的發(fā)展，他表示，下一步他們將進一步改進改良種植技術(shù)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，加強田間管理，提高產(chǎn)量收益，擴大種植規(guī)模，吸納更多農(nóng)戶就近務(wù)工，用產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效拓寬群眾增收的渠道，為鄉(xiāng)村振興作出積極的努力。（供稿：高臺鎮(zhèn)人民政府 鄔良旭）
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