西鳳酒張正：白酒產(chǎn)業(yè)要做到表達(dá)、文化、市場三方面的創(chuàng)新
2019-12-03 15:40:21
來源：新華網(wǎng)
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2日，2019中國企業(yè)家博鰲論壇圓桌會議在海南省博鰲舉行。西鳳酒董事長張正在發(fā)言時表示，白酒產(chǎn)業(yè)要做到表達(dá)、文化、市場三方面的創(chuàng)新。
圖為西鳳酒董事長張正在圓桌會議上發(fā)言
張正說，白酒行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展要基于品質(zhì)的保證。要保證產(chǎn)品品質(zhì)，運用現(xiàn)代化的手段，現(xiàn)代化的管理，現(xiàn)代化的數(shù)字技術(shù)實現(xiàn)從田園到餐桌的質(zhì)量安全，讓每一瓶酒達(dá)到匠心制造，完美無缺。
在創(chuàng)新上，張正認(rèn)為要企業(yè)要從三方面下手。首先是表達(dá)方面的創(chuàng)新，讓消費者體驗美酒香味時，也能同時體驗到美酒釀造的科技。其次是文化創(chuàng)新，把白酒悠久的歷史文化跟當(dāng)代人的生活完美融合在一起。同時，還要基于市場進(jìn)行創(chuàng)新，讓產(chǎn)品的銷售服務(wù)跟現(xiàn)代人的生活更貼近，讓消費者使用起來更加方便，讓酒給人別具一格的美感。
2019中國企業(yè)家博鰲論壇由新華網(wǎng)、新華社新聞信息中心、中國經(jīng)濟(jì)信息社、新華社新媒體中心、新華每日電訊主辦，一汽紅旗聯(lián)合主辦。論壇旨在共同探尋企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑，交流和分享企業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展的經(jīng)驗，助力新時代中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。為期兩天的論壇主要包括開幕式及學(xué)者分享會、圓桌會議、文化交流活動以及金融、食品、健康、能源、文化、信用等平行論壇。（馮孔）
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