意大利傳統(tǒng)糕點(diǎn)——提拉米蘇
2019-08-26 11:37:54
來(lái)源：新華網(wǎng)
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這是8月23日在意大利首都羅馬的一家餐廳拍攝的一塊經(jīng)典口味的提拉米蘇。
8月23日，在意大利首都羅馬的一家餐廳，一名廚師將手指餅干浸泡在咖啡液中。
8月23日，在意大利首都羅馬的一家餐廳，一名廚師制作開(kāi)心果口味的提拉米蘇。
8月23日，在意大利首都羅馬的一家餐廳，一名廚師將浸泡過(guò)咖啡的手指餅干排列在奶酪糊上。
8月23日，在意大利首都羅馬的一家餐廳，一名廚師將制作好的奶酪糊覆蓋在浸泡過(guò)咖啡的手指餅干上。
8月23日，在意大利首都羅馬的一家餐廳，一名廚師將制作好的奶酪糊覆蓋在浸泡過(guò)咖啡的手指餅干上。
8月23日，在意大利首都羅馬的一家餐廳，一名廚師將浸泡過(guò)咖啡的手指餅干排列在模具中。
8月23日，在意大利首都羅馬的一家餐廳，一名廚師將浸泡過(guò)咖啡的手指餅干排列在模具中。
這是8月23日在意大利首都羅馬的一家餐廳拍攝的水果口味的提拉米蘇。
8月23日，在意大利首都羅馬的一家餐廳，一名廚師在制作提拉米蘇。
8月23日，在意大利首都羅馬的一家餐廳，兩名游客在售賣提拉米蘇的店鋪中享受悠閑時(shí)光。
提拉米蘇是意大利傳統(tǒng)甜品，且深受世界各地人民的喜愛(ài)。經(jīng)典的意式提拉米蘇由馬斯卡彭奶酪、手指餅干、蛋黃、咖啡、可可粉等原料制成。浸泡過(guò)咖啡的手指餅與奶酪糊相互疊加，最上層撒上咖啡粉，再灑上一些碎巧克力；挖一勺送入口中，奶酪的豐盈細(xì)滑與濕潤(rùn)的手指餅干的顆粒感混合在一起，甜的滋味剛一涌出便由咖啡的苦來(lái)平衡，即使正餐吃了再多的意大利面也無(wú)法拒絕這樣一道美味的甜品。除了經(jīng)典口味，開(kāi)心果口味，各式水果口味的提拉米蘇也受到越來(lái)越多的歡迎。 新華社記者 程婷婷 攝
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