央視《中國(guó)喜事》欄目組拍攝西鳳酒釀造工藝流程
6月20日,中央廣播電視總臺(tái)《中國(guó)喜事》紀(jì)錄片欄目組一行到西鳳股份公司拍攝采風(fēng)。
央視《中國(guó)喜事》欄目組了解西鳳酒釀造工藝流程
今年適逢新中國(guó)成立70周年,70年風(fēng)云激蕩,70年改革變遷,中國(guó)發(fā)展的力量不僅體現(xiàn)在國(guó)家實(shí)力的強(qiáng)盛上,也體現(xiàn)在老百姓的“婚俗”文化中。《中國(guó)喜事》將以紀(jì)實(shí)手法,走進(jìn)普通百姓,通過(guò)與婚禮有關(guān)的元素及產(chǎn)業(yè)背后的故事,把一方土地上代代人的發(fā)展變遷、幸福生活升級(jí)淋漓盡致地展現(xiàn),進(jìn)而反映我國(guó)在改革開(kāi)放、人民幸福感等各方面取得的碩果。西鳳酒擁有三千年無(wú)斷代傳承的工藝,與中華文化一脈相承,因有著“吹簫引鳳”等愛(ài)情故事,被譽(yù)為“中國(guó)第一個(gè)愛(ài)情酒”,是現(xiàn)代人們婚宴上必不可少的美酒佳釀。
西鳳集團(tuán)宣傳部長(zhǎng)趙永紅向《中國(guó)喜事》欄目組介紹西鳳酒文化
西鳳集團(tuán)宣傳部長(zhǎng)趙永紅向《中國(guó)喜事》欄目組介紹西鳳酒城規(guī)劃藍(lán)圖
攝制組先后對(duì)西鳳集團(tuán)公司制酒生產(chǎn)工藝流程、儲(chǔ)存勾調(diào)車間、西鳳酒文化館進(jìn)行了拍攝。通過(guò)采訪拍攝,攝制組表示,此次來(lái)西鳳股份公司采訪,感受到了西鳳酒悠久厚重的歷史文化,美好吉祥的愛(ài)情故事,神秘獨(dú)特的大酒海儲(chǔ)存工藝,以師帶徒的傳承模式,特別是西鳳酒醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格讓人回味無(wú)窮,希望通過(guò)此次拍攝能更好地挖掘西鳳酒文化,展示數(shù)代西鳳酒的歷史變遷、企業(yè)63年的蓬勃發(fā)展,讓吉祥如意的金鳳凰飛入更多的尋常百姓家。
《中國(guó)喜事》欄目組拍攝西鳳大酒海儲(chǔ)存工藝
“吹簫引鳳”的愛(ài)情故事
相傳秦穆公之女弄玉,擅長(zhǎng)吹笙,自成音調(diào),其聲宛如鳳鳴。某天夜里,弄玉在"鳳樓"上吹笙,遠(yuǎn)遠(yuǎn)好似有和聲傳來(lái),余音美妙,如游絲不斷。此后弄玉茶飯不思。秦穆公知道后派人找來(lái)了這個(gè)少年——蕭史,弄玉的病不治而愈。從此,弄玉天天在鳳樓和少年合奏笙簫,伉儷應(yīng)和。某一天夜里,兩人正在皎潔的月光下合奏,忽然有一龍一鳳應(yīng)聲飛來(lái),于是蕭史乘赤龍,弄玉乘紫鳳,雙雙升空而去。人們便把蕭史稱作“乘龍快婿”。臨行之前,兩人除了帶著他們鐘愛(ài)的樂(lè)器外,還特意帶了家鄉(xiāng)的泥土和家鄉(xiāng)的名酒——秦飲(第一代西鳳酒),因此西鳳酒被認(rèn)為是美好姻緣的見(jiàn)證,成為“中國(guó)第一個(gè)愛(ài)情酒”。(供稿人:韓宗憲)