4月24日,由陜西省委網(wǎng)信辦、共青團(tuán)陜西省委主辦,華商報(bào)、西部網(wǎng)、新浪陜西聯(lián)合承辦,陜西紅西鳳酒銷售有限公司贊助支持的“紀(jì)念五四運(yùn)動(dòng)100周年——正青春 在路上'青年行走計(jì)劃'關(guān)中行走團(tuán)走進(jìn)位于寶雞市鳳翔縣的陜西西鳳酒廠。
陜西西鳳酒營銷有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、陜西紅西鳳酒銷售有限公司董事長、總經(jīng)理閆紅斌致歡迎辭。閆紅斌表示,今年是五四運(yùn)動(dòng)100周年,我們的青年行走計(jì)劃活動(dòng)意義非凡,非常歡迎青年行走團(tuán)走進(jìn)位于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的陜西西鳳酒廠,近距離了解西鳳酒獨(dú)特的釀造工藝和源遠(yuǎn)流長的西鳳酒文化。并對青年們提出希望,愿青年們能保持“永不懈怠的精神狀態(tài)”和“一往無前的奮斗姿態(tài)”,為新時(shí)代奮力拼搏!
青年行走者們深入西鳳酒廠進(jìn)行學(xué)習(xí)與交流,參觀了西鳳酒制酒生產(chǎn)車間、包裝車間、西鳳酒文化館,品嘗了西鳳原漿,全面了解作為中國名酒的西鳳酒的歷史發(fā)展和文化內(nèi)涵,了解了西鳳酒的制作工藝和儲(chǔ)酒機(jī)理,領(lǐng)略源遠(yuǎn)流長、博大精深的西鳳酒文化。
在西鳳酒文化館內(nèi),閆紅斌接受了記者采訪。采訪中,閆紅斌深度講解了西鳳酒的歷史和文化傳承以及紅西鳳酒的品牌特色。
西鳳酒始于殷商,盛于唐宋,發(fā)展于明清,鼎盛于當(dāng)代,距今已有3000多年無斷代的歷史,是中國鳳香型白酒的典型代表,在發(fā)展中屢獲殊榮:1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)、1992年第十五屆法國巴黎國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等八項(xiàng)國際大獎(jiǎng),蟬聯(lián)四屆全國評酒會(huì)“國家名酒”稱號。
而紅西鳳是西鳳企業(yè)的高端產(chǎn)品,是由國家釀酒大師按照1:3:6黃金比例(10%的50年秘藏老酒+30%的30年秘藏老酒+60%的20年秘藏老酒)精心調(diào)制而成,具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長”的口感,代表了西鳳酒的高端品質(zhì)。紅西鳳酒從一粒糧食到一滴酒,從田園到餐桌,精選優(yōu)質(zhì)原糧,保證綠色無公害;質(zhì)量檢驗(yàn)上“七道關(guān)卡,55道防線”嚴(yán)格把關(guān)。
紅西鳳是負(fù)責(zé)任的品牌,確保把最好的品質(zhì)奉獻(xiàn)給消費(fèi)者。紅西鳳酒一直主導(dǎo)“中國紅”,從中國文化尚“紅”,紅是中國紅,鳳是中國鳥,再到民族品格的特性,一步步升華,形成了紅西鳳酒特有的文化精髓。紅西鳳酒的內(nèi)在品質(zhì)和外在形象,使得成為西鳳酒實(shí)至名歸的高端品牌。(供稿人:韓宗憲 盧春強(qiáng))