旅游給古城西安注入時尚鮮活的氣息
2018-08-09 10:04:07
來源：西安日報
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西安已成為重要的中外旅游目的地。
在大唐芙蓉園，身著唐朝服飾的外國游客。
南門入城儀式，喜迎八方賓朋。
外國游客被威武的城墻武士所吸引。
美味小吃街吸引著中外游客。
西安鐘樓。
巍巍大雁塔。
雄偉的西安城墻。
早在改革開放的40年前，“旅游”對于國人而言，尚且是一個遙不可及的夢；如今，卻已“飛入尋常百姓家”，成為我們生活的必需品。對于古城西安而言，改革開放40年來的旅游業(yè)發(fā)展，不只改變了西安這座城市，還有生活在這方土地的百姓。
40年崢嶸歲月，風(fēng)雷激蕩。讓我們不妨將目光拉回至這段值得銘記的歲月，看看旅游是如何改變城市、改變你我的。
國門初開 西安旅游從接待外賓開始
1978年，以黨的十一屆三中全會勝利召開為標(biāo)志，開啟了中國改革開放的偉大時代。不久后，中國改革開放的總設(shè)計師鄧小平發(fā)出了“旅游事業(yè)大有文章可做，要突出地搞，加快地搞”的號召。在百廢待興、難關(guān)重重卻又充滿光明前景的經(jīng)濟(jì)社會里，一個在當(dāng)時鮮為人所知的行業(yè)———旅游業(yè)，迎來了起飛、趕超和跨越的40年發(fā)展歷程，開辟了一條具有中國特色旅游發(fā)展的康莊大道。
改革開放初期，中國以接待海外入境旅游者為主，國內(nèi)旅游僅有小規(guī)模的差旅和公務(wù)活動，更不存在嚴(yán)格意義上的出境旅游，旅游市場格局單一而薄弱。提及西安旅游最初的模樣，陜西旅游界資深人士、陜西海外旅游有限責(zé)任公司業(yè)務(wù)顧問張華先生最具發(fā)言權(quán)。65歲的他作為陜西第一批導(dǎo)游，也是在中國最早接待過外賓的導(dǎo)游之一。
“1980年，從部隊轉(zhuǎn)業(yè)的我，進(jìn)入陜西省外辦工作，那時候，人們的腦海中并沒有‘旅游’的概念，也沒有旅游的主管部門，所謂的‘旅游’，幾乎全部是陜西省外辦所承擔(dān)的外事接待任務(wù)。”張華告訴記者，“早在上世紀(jì)70年代，有重要外賓到西安參觀了兵馬俑后，西安就成為外賓來中國旅游的熱門城市之一。當(dāng)時，西安的老百姓們也突然發(fā)現(xiàn)，西安城中突然來了好多金發(fā)碧眼的外國人。當(dāng)時的外賓本身也跟一幅‘西洋景’一般，無論在景區(qū)還是路上，身后都跟著一堆好奇的國人。”
隨著改革開放進(jìn)程加快，中國旅游事業(yè)開始逐步從外事接待分離出來。“上世紀(jì)80年代初，省外辦成立了中旅小組、國旅小組，并成為后來的中國國際旅行社和中國旅行社陜西分社，當(dāng)時能夠接待外國旅游者的，僅有這兩家旅行社，我也在之后加入了國旅的團(tuán)隊。”張華告訴記者，由于外辦工作的氛圍和外事接待的需求激增，他開始自學(xué)英語，逐漸走上接待外賓的旅游接待一線。
改革開放之初，西安與全國一樣，旅游接待設(shè)施和條件極為短缺和簡陋，旅游供給的短缺制約與國民經(jīng)濟(jì)的短缺緊密聯(lián)系在一起，突出表現(xiàn)為飯店短缺、交通緊張。“當(dāng)時，‘世界第八大奇跡’的西安秦始皇兵馬俑一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即蜚聲海內(nèi)外，來西安參觀兵馬俑的海外游客蜂擁而至。”張華回憶道，“游客一多，接待能力的薄弱立馬凸顯出來了。40年前，西安只有紅旗廠招待所、西北大學(xué)留學(xué)生專家樓等六七個招待所可供外賓住宿，接待小型游客團(tuán)隊還好說，一遇到大型團(tuán)隊，連領(lǐng)導(dǎo)們都犯了難，一家人分開住在兩家招待所是常有的事。后來，為了解決住宿問題，西安才修建了金花飯店、西安賓館、唐城賓館……”
來中國必來西安 入境游推動旅游業(yè)發(fā)展
有需求就有市場。隨著越來越多的外國游客來西安旅游，保守的老陜從中看到了掙錢的門路，在北院門風(fēng)情街區(qū)擁有自己店鋪的馬保民就是其中的一個。“上世紀(jì)80年代，來西安旅游的主要是以外國人為主，我發(fā)現(xiàn)，外國人對咱中國的東西都很感興趣，于是，我就開始試著賣一些京劇臉譜、香囊、微型兵馬俑，收入還是比較可觀的。”
陜西師范大學(xué)地理科學(xué)與旅游學(xué)院教授馬耀峰告訴記者：“隨著游客的增加，像馬保民這樣發(fā)家致富的人比比皆是。作為旅游資源大市的西安，也越來越朝著精細(xì)化和專業(yè)化，深入發(fā)展旅游業(yè)。”為此，他給記者講述了這樣一個事例：上世紀(jì)80年代初，外國游客來咱西安旅游，能看到的只有靜止的、躺著的歷史文物，一次兩次也許還覺得新奇，時間長了，外賓感到十分枯燥，尤其白天游覽結(jié)束，外賓希望有放松的“夜生活”。在這種需求的強(qiáng)烈刺激下，《仿唐樂舞》《長恨歌》等等一批批文藝精品應(yīng)運而生，至今頗受海內(nèi)外游客的認(rèn)可與歡迎。
改革開放的浪潮中，中國旅游產(chǎn)業(yè)體系也逐步從計劃走向市場、從封閉走向開放。“改革開放初期，入境旅游由初創(chuàng)期的國旅、中旅以及20世紀(jì)80年代初成立的青旅三家國營旅行社系統(tǒng)壟斷經(jīng)營，各地的分社沒有自己的外聯(lián)權(quán)，只能承接總社分撥的旅行團(tuán)隊。1989年，國家放開旅游自主外聯(lián)權(quán)，陜西海外旅游責(zé)任有限公司也在那一年成立，開拓陜西、西安的入境旅游市場，并成長至今。”陜西海外旅行常務(wù)副總經(jīng)理、西安導(dǎo)游行業(yè)協(xié)會會長郭玉輝告訴記者，在40年歷程中，旅行社由高度計劃到充分競爭，隨后又放松了對所有制的管制，允許民營資本進(jìn)入。目前，西安市共計有大大小小700多家旅行社，擁有2700臺旅游專用車輛，合計約13萬個座位，各種檔次的酒店任君選擇。
記者從市旅發(fā)委了解到的數(shù)字顯示，1980年，西安接待旅游人數(shù)為4萬人次，全部為國際旅游人次，旅游總輸入1757萬元。接待游客全部為國際游客的現(xiàn)象一直持續(xù)到1994年。1994年當(dāng)年，西安接待旅游人數(shù)達(dá)41.49萬人次，旅游總收入達(dá)82000萬元。這一數(shù)據(jù)在1995年發(fā)生了巨大的變化，國內(nèi)旅游興起，西安市當(dāng)年接待旅游人數(shù)躍升為791.35萬人次，其中，接待國際旅游為41.35萬人，旅游總收入達(dá)440000萬元。在2007年，西安接待國際游客數(shù)量為100.01萬人次，突破100萬，旅游接待總?cè)藬?shù)為3118.01萬人次。
40年后的今天，中國已成為世界主要的旅游目的地國家，入境旅游客源市場有了巨大增長。西安，這一歷史文化名城，始終深深吸引著外國游客的目光，旅游亦成為古城的支柱產(chǎn)業(yè)之一。2017年，陜西省共接待383.74萬人次入境過夜游客，位居全國第9位，西安共接待旅游人數(shù)18093.14萬人次，其中，國際游客175.13萬人次，旅游總收入達(dá)16333000萬元。
中國旅游研究院發(fā)布的《中國入境旅游發(fā)展年度報告2018》顯示，了解中國特色文化仍舊是訪華游客的重要目的，文物古跡類項目以52.5%的占比，成為入境游客最為喜愛的項目。最新的報告顯示，西安已經(jīng)成為僅次于北上廣的入境游熱點城市。
從“周邊游”到“走出國門” 旅游成為人們生活必需品
改革開放之初，出門旅游對很多中國人來說是可望而不可即的事情。如今，曾經(jīng)的“奢侈品”成了很多人生活中的一部分。經(jīng)濟(jì)發(fā)展讓西安人“看世界”的腳步越走越遠(yuǎn)，人們也在旅游中學(xué)會了休閑和享受生活。
“上世紀(jì)80年代初，很多國人都沒有‘旅游’的概念，直到90年代，老百姓才開始有了旅游的意識，國內(nèi)游逐漸興起并日益紅火，當(dāng)時景點不多，北京、杭州包括西安在內(nèi)等名勝古跡多的地方成了少數(shù)幾個熱門的旅游城市。”市旅發(fā)委國內(nèi)處相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。“當(dāng)時的旅游方式也受制于交通工具的限制，在綠皮火車的硬座熬上一晚并不是什么舒適的‘享受’，如果想要購買機(jī)票，則是需要單位開具介紹信的。”
“中國最早的出境游起源于1983年，香港、澳門對內(nèi)地居民開放旅游后，‘港澳探親游’成為出境游的開始。”陜西海外旅行常務(wù)副總經(jīng)理郭玉輝告訴記者，出境游的成長是如此的迅速，早已超過入境接待成為旅行社的主要業(yè)務(wù)。
隨著對外開放的不斷深入，中國公民出境旅游自20世紀(jì)90年代中后期蓬勃興起，成為世界上重要的客源輸出國，人們出境游的目的地也不僅僅局限在港澳地區(qū)。
今年5月1日，支付寶發(fā)布“五一”小長假出境游移動支付數(shù)據(jù)報告。報告顯示，西安出境游用戶數(shù)量位列全國第十，用戶最多的城市分別是上海、廣州、北京。中國香港、中國澳門、日本分別列為最受歡迎的消費地前三位，而西安人去的最多的則是日本、美國、泰國，其中，赴日本消費用戶比2017年“五一”期間增長了76%。數(shù)據(jù)同時顯示西安女性在境外比男性更愛消費，65%在境外消費的支付寶用戶是女性。此外，全國用戶中90后占大多數(shù)，西安的90后也是境外消費主力軍，占總數(shù)的近一半。
記者了解到，目前，西安完善的航空運輸網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)可以將旅客和貨物快速運抵23個國家的44個城市，其中包括14個“一帶一路”沿線國家的26個城市。作為我國第八大機(jī)場，西安咸陽國際機(jī)場3小時航程能覆蓋我國所有省會和重要旅游城市，國際航線也已開通了40多條。2017年旅客吞吐量達(dá)到近4186萬人。
“西安是絲綢之路的起點，波蘭是絲綢之路的交匯點，歡迎西安市民來波蘭旅游！”今年4月23日，波蘭簽證申請中心正式落地西安簽證申請中心，波蘭駐華使館大使賽熙軍向西安市民發(fā)出誠摯邀請。作為西北五省外事外交開放交流的新平臺，西安簽證申請中心目前還可辦理奧地利、芬蘭、捷克、克羅地亞、比利時、馬耳他、拉脫維亞、波蘭、南非、英國、愛爾蘭等歐洲國家簽證，讓老陜出境更為便捷。每年的春節(jié)、“十一”等黃金周，在悉尼歌劇院、埃及的金字塔、日本富士山等世界各地的風(fēng)景名勝，處處都能聽見渾厚質(zhì)樸的陜西鄉(xiāng)音。
從“見世面”到“享受生活” 旅游改變古城人民生活
隨著腳步的越走越遠(yuǎn)，西安百姓的旅游心態(tài)也在發(fā)生巨大的變化。
“可以說，直到90年代以前，國人的旅游方式還僅僅局限在‘見世面’的層面上，因此，大多數(shù)人都是到著名的旅游景點合個影了事。”馬耀峰認(rèn)為，在40年后的今天，旅游這個高高在上的“堂前燕”終于翩翩然“飛入尋常百姓家”，人們的出游方式不但更加便捷，旅游的腳步也越來越遠(yuǎn)。最重要的是，國人不再局限于“到此一游”，而是從“上車睡覺，下車拍照”的簡單觀光型真正走向休閑度假，享受生活……
從事多年導(dǎo)游工作的林海感慨地告訴記者，以前人們是為了旅游而旅游，每到一個景點，匆忙留下一張“到此一游”的照片，如今，旅游對很多人來說是“享受世界”，這是一種人生態(tài)度的轉(zhuǎn)變。“目前，跟團(tuán)出境游的大部分都是中年以上的團(tuán)隊，更多的年輕人，已經(jīng)開始自己背著包去探尋世界了。”
作為西安人最鐘愛的目的地之一，你去泰國只是看看大大小小的廟宇，去去小島嗎？對于西安女孩楊珂來說，她在泰國最棒的旅行體驗就是在當(dāng)?shù)貓竺麉⒓右患遗腼冋n程，逛逛本地的菜市場，自己親手學(xué)做泰國菜，真正體驗當(dāng)?shù)厝说?ldquo;慢生活”。“旅游是最適合不同文化交流溝通的方式，我喜歡這種能夠深入當(dāng)?shù)?，與當(dāng)?shù)厝说纳钊谌胍惑w的旅行方式。”
“要做一個負(fù)責(zé)任的旅行者”是西安出境旅行達(dá)人趙熠在路途中堅守的原則。“提前做一些功課一定是必要的，比如當(dāng)?shù)氐臍v史、風(fēng)俗、信仰。”他告訴記者，就如自己在前往伊朗旅行，出行前，自己就閱讀了大量關(guān)于伊朗古代波斯文明以及伊朗國民信仰的書籍。他告訴記者，提前做好功課也能夠幫助旅行者和當(dāng)?shù)厝私涣鳌?/p>
時代見證發(fā)展，旅游改變生活?？v觀40年來西安旅游史，我們欣然發(fā)現(xiàn)，旅游給古城西安注入了一劑時尚、鮮活的氣息，使這一方百姓也因此插上旅游的翅膀，敢于走出家門，去追尋遠(yuǎn)處、更遠(yuǎn)處的夢想……
提升
國內(nèi)首個入境旅游省際合作機(jī)制在西安成立
西安向國際旅游樞紐大步邁進(jìn)
改革開放40年來，中國入境旅游取得長足發(fā)展。目前，中國已成為世界第四大入境旅游接待國。2017年，全國入境旅游人數(shù)為1.39億人次，進(jìn)入到恢復(fù)增長的新通道和總體回升的新階段。
在政府積極鼓勵發(fā)展入境游的時下，西安，又一次站在了最前列。7月19日，“北京、上海、陜西中國入境旅游樞紐全球發(fā)布會”在西安舉行，這是國內(nèi)首個以入境旅游為主旨的省際合作機(jī)制，也是落實國家“大力提振入境旅游”要求的務(wù)實舉措。北京、上海、陜西三個省市將在旅游產(chǎn)品和線路設(shè)計、境外宣傳營銷、數(shù)據(jù)分析應(yīng)用等方面展開合作。乘此東風(fēng)，西安，正向國際旅游樞紐的目標(biāo)大步邁進(jìn)。
京滬陜?nèi)厝刖陈糜温?lián)動
資源有機(jī)整合注入新動能
“一百年的歷史看上海，一千年的歷史看北京，五千年的歷史看西安。”西安、北京和上海旅游發(fā)展各具特色、優(yōu)勢互補(bǔ)，都在全球旅游版圖中占據(jù)重要戰(zhàn)略位置、具有強(qiáng)大國際吸引力和影響力，三地在歷史文化特征上的側(cè)重點雖不盡相同，但聯(lián)合起來幾可囊括大半個中國史。此次三地合作，重在旅游城市的組團(tuán)營銷，長城、外灘、兵馬俑的共舞，勢必會為中國入境游再注入一劑“強(qiáng)心針”。
發(fā)布會上，3省市旅游委、旅游局共同簽署《北京、上海、陜西中國入境旅游樞紐合作備忘錄》，建立3省市入境旅游聯(lián)席會議制度。今后，將共同打造面向不同市場的3省市中國入境旅游樞紐旅游產(chǎn)品和線路；強(qiáng)化3省市中國入境旅游樞紐品牌和形象；促進(jìn)3省市旅游公司、旅行社、OTA等企業(yè)之間合作交流，不斷提升旅游品牌競爭力。會上還共同發(fā)表了《北京、上海、陜西中國入境旅游樞紐入境品質(zhì)旅游西安宣言》。
發(fā)揮西安橋梁功能
向國際旅游樞紐邁進(jìn)
何為國際旅游樞紐？中國社會科學(xué)院旅游研究中心主任宋瑞說“樞紐者，中心也。”國際旅游樞紐是綜合性的，居于核心地位，攜領(lǐng)各方。
而西安已經(jīng)具備成為國際旅游樞紐的條件，“一是交通樞紐已經(jīng)形成，交通順暢；二是城市樞紐的形成，西安發(fā)展迅速，城市規(guī)模擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完善；三是文化樞紐的形成，歷史和現(xiàn)代融合、文化和旅游融合，大項目不斷落地；四是信息樞紐的形成，這是基礎(chǔ)設(shè)施的一個深度完善。” 世界旅游城市聯(lián)合會首席專家魏小安表示。
北京交通大學(xué)旅游系主任張輝亦認(rèn)為，西安理應(yīng)擔(dān)此重任，因為西安跨越發(fā)達(dá)地區(qū)、發(fā)展中地區(qū)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)，是絲綢之路起點、“一帶一路”重點城市，是聯(lián)通東西方文化的完美接軌點；豐富的歷史和民俗文化匯聚于三秦大地，構(gòu)成文化高地、自然高地和風(fēng)土高地，是中華民族也是世界文明的發(fā)祥地，陜西（西安）理應(yīng)擔(dān)負(fù)起建設(shè)國際旅游文化樞紐的重任，為打造國際一流旅游文化中心貢獻(xiàn)應(yīng)有之力。
陜西省旅游發(fā)展委員會主任高中印表示，陜西將依托西安建設(shè)國家中心城市，加快國際旅游樞紐建設(shè)，西安將承擔(dān)客源地與目的地、目的地與目的地之間的橋梁功能。
可以確定的是，成為國際旅游樞紐，對西安入境游的發(fā)展會產(chǎn)生諸多積極影響。這里將會成為入境游客的集散地，大大提高旅游接待能力，增加入境游人數(shù)。
發(fā)揮文化高地優(yōu)勢
推動城市功能地位提升
將西安打造成為國際旅游樞紐，究竟該如何實現(xiàn)？陜西旅游研究院院長潘秋玲認(rèn)為，首先，要在交通上下功夫。“旅游樞紐更強(qiáng)調(diào)為游客提供集散與換乘等服務(wù)，旅游樞紐城市的建設(shè)應(yīng)突出航空、高鐵的中轉(zhuǎn)與換乘功能。”
據(jù)了解，2017年西安咸陽國際機(jī)場總吞吐量在全國排名第八，但西安國際航線只有35條，且以亞洲為主。潘秋玲介紹，在旅游樞紐城市建設(shè)上，有兩種模式可供借鑒：以新加坡為代表的城市走的是從交通樞紐到旅游樞紐和目的地的發(fā)展道路，通過發(fā)揮交通樞紐的功能，加強(qiáng)旅游購物功能，吸引中轉(zhuǎn)游客聚集和停留。以倫敦、紐約、巴黎為代表的城市經(jīng)歷了從旅游目的地向“旅游目的地和旅游樞紐”的轉(zhuǎn)變，通過完善旅游配套服務(wù)向旅游樞紐建設(shè)轉(zhuǎn)變，樞紐功能成為城市旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。
其次，要加強(qiáng)旅游目的地的建設(shè)。著名文化學(xué)者、新絲路文化傳播大使肖云儒指出，西安要充分發(fā)揮絲路起點和文化源流優(yōu)勢，把多個景點包含進(jìn)去，發(fā)展自駕游、房車游、暑期研學(xué)游等旅游項目。
在旅游營銷方面，宋瑞指出，旅游營銷要借助國家地理、Discovery、BBC、CNN等平臺講陜西故事。在做入境游營銷時，需要有更多客源地團(tuán)隊的支持和參與，因為國內(nèi)的營銷團(tuán)隊，對目的地需求與營銷目標(biāo)往往了解不夠，而海外當(dāng)?shù)貓F(tuán)隊的加入可以有效克服這個難題。
唐長安城，曾經(jīng)是歷史上最繁華的都城。如今，作為絲綢之路起點的西安，在中西部聯(lián)動與對外交流方面同樣扮演著重要的角色，未來西安在入境游方面還將有怎樣的突破，著實令人期待。
亮點
中國第一座劇院式餐廳
唐樂宮開創(chuàng)旅游文化融合先河
2018年，改革開放40周年之時，亦是唐樂宮的30歲生日。
如果將時光倒回30年，關(guān)注中國旅游業(yè)未來的人們恐怕不會想到，彼時的古城西安南稍門外，唐樂宮的誕生，改變了“改革大都從東南沿海開始”的普遍認(rèn)識，率先為西安、陜西乃至中國的旅游文化產(chǎn)業(yè)豎起了一道標(biāo)桿。
20世紀(jì)80年代，中國的旅游市場、旅游產(chǎn)品和服務(wù)大多數(shù)都是靜止的、原生態(tài)的，文物古跡觀光是最為常見的一種形式。這對于以文物古跡觀光為主的陜西和西安旅游市場來說，表現(xiàn)得尤為突出。
西安旅游的未來道路該怎么走，當(dāng)時旅游業(yè)內(nèi)的人們尚在懵懂之中。在這樣的情況下，唐樂宮的籌建者們，帶著改變當(dāng)時旅游現(xiàn)狀的強(qiáng)烈愿望，在法國“紅磨坊”旅游模式的啟發(fā)下，萌生了創(chuàng)建“中國式餐飲+演出”劇院式餐廳的想法。
時間定格在1988年6月22日，這一天，中國第一座劇院餐廳——唐樂宮正式對外營業(yè)。而在這一年，唐樂宮的入境旅游者接待量就超過了十萬人次。截至2018年6月30日，唐樂宮接待海內(nèi)外游客達(dá)到1100多萬人次，演出達(dá)9617場次，并接待了上百位國內(nèi)外政要。
唐樂宮，這三個醒目的大字取自唐代“五音八樂，歡樂殿堂”之意。它表明了唐樂宮不是單純的餐飲企業(yè)，而是融演出與餐飲為一體的文化產(chǎn)業(yè)；它也不是一般的演出場所，而是率先傳播盛唐文化的歡樂殿堂。
“唐樂宮仿唐樂舞的創(chuàng)作，可以說是匯聚了當(dāng)時西安最優(yōu)秀最杰出的音樂、舞蹈、舞美等先輩們的心血。”唐樂宮總經(jīng)理曹研娜告訴記者，唐樂宮的仿唐樂舞，乃是歷史真實與市場需求相結(jié)合的藝術(shù)結(jié)晶。記者了解到，在走訪唐代遺址、考證唐代資料的基礎(chǔ)上，唐樂宮的藝術(shù)家們把曾經(jīng)輝煌而后又沉寂在歷史中的唐樂舞挖掘出來，進(jìn)行精心的恢復(fù)和創(chuàng)作，編排出一臺在韻味、氣質(zhì)、動作、音調(diào)等方面效仿大唐氣度的仿唐樂舞，并確保每一個曲名都有出處，每一個舞姿都有來源。
仿唐樂舞演出以民族樂隊伴奏，樂取長安之古樂，器仿唐代之模樣，有排簫、編鐘、方響、太羅、琵琶、阮等等，既體現(xiàn)了強(qiáng)烈的民族特色，又增強(qiáng)了演出效果，使人在古樂古調(diào)中遙想當(dāng)年，沉醉歷史，余味無窮……
“通過這樣的方式，游客就能把白天看到的靜止的唐代歷史景觀與仿唐樂舞聯(lián)系起來，他們白天游覽過的靜止、凝固的唐代歷史景觀，在這里得到復(fù)活、得到提升、得到文化內(nèi)涵的開掘與拓展。”曹研娜談到。
本版稿件 文/記者 張楊
圖/記者 王旭東 雷偉東 馮煒
圖片均為資料圖片
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