秦川大地上最美的“大地曲線”
2018-06-27 09:18:15
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原標(biāo)題：陜西故事 秦川大地上最美的“大地曲線”
編者按
深藏在秦嶺南北的梯田，既有南方的靈秀與俊美，又有北方的廣闊與厚重。這些梯田體現(xiàn)的是陜西人尊重自然、順應(yīng)自然、天人合一的理念，展示的是三秦兒女千百年來(lái)的生產(chǎn)和勞作的畫卷，承載的是人們對(duì)這片土地最深沉的記憶與熱愛。
習(xí)近平總書記指出，“讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁。”讓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在梯田上落地生根，既留下“美麗鄉(xiāng)愁”，延續(xù)古老農(nóng)耕文明，又推動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展，這是新時(shí)代的發(fā)展要求，也是人與自然和諧相處的需要。
直到20世紀(jì)80年代前后，陜西各地仍分布著大大小小數(shù)量眾多的梯田。然而，近年來(lái)，這些曾經(jīng)廣泛散布在我省山川中的梯田，由于退耕還林還草等原因，數(shù)量大幅減少。為了盤點(diǎn)“留存”的陜西梯田，全方位展示陜西梯田的嬌美姿容，真實(shí)記錄梯田與人的故事，本報(bào)推出系列報(bào)道《留在大地上的“指紋”》，敬請(qǐng)關(guān)注。
在溝壑交錯(cuò)的大地上，勞動(dòng)人民用自己的勤勞和智慧，繪就雄奇壯美的梯田景觀。
如果從萬(wàn)米高空俯瞰三秦大地，你會(huì)發(fā)現(xiàn)梯田的神奇與壯觀。
散落在三秦大地上的一片片梯田，猶如曼妙婀娜的五線譜，勾勒出大地的豐腴和壯闊。勤勞質(zhì)樸的三秦兒女，在溝壑交錯(cuò)的大地上，用自己的勤勞和智慧，繪就雄奇壯美的梯田景觀，譜寫了一曲曲慷慨激昂的農(nóng)耕樂(lè)章。
拾級(jí)而上是梯，春耕秋收為田。梯田是人類改造地表形態(tài)最令人驚嘆的方式之一，是農(nóng)耕文明的印記、民族智慧的結(jié)晶，更是一座彌足珍貴、不可移動(dòng)的文化遺產(chǎn)寶庫(kù)。
“讓陳列在廣闊大地上的遺產(chǎn)都活起來(lái)”，習(xí)近平總書記的重要講話精神，在三秦大地的梯田上得到了生動(dòng)詮釋。如何讓梯田既留住美麗鄉(xiāng)愁、延續(xù)農(nóng)耕文明，又在鄉(xiāng)村振興、全域旅游中煥發(fā)新活力，陜西在不斷探索，不斷前行。
西安市藍(lán)田縣三官?gòu)R鎮(zhèn)的梯田美景
農(nóng)耕文明的印記
想要深入了解梯田，就得先了解中國(guó)的農(nóng)耕歷史。
中國(guó)是一個(gè)多山國(guó)家，人地矛盾突出，在生產(chǎn)力低下時(shí)，有限的糧食供給無(wú)法滿足人口需要。民以食為天，只有增加耕地面積，提高糧食產(chǎn)量，才能滿足社會(huì)需要。
“在丘陵地區(qū)，中國(guó)的先民創(chuàng)造性地將無(wú)法利用的山地、坡地開墾為耕地，解決了長(zhǎng)久以來(lái)地少人多的矛盾，讓人們食以果腹維系生命。在農(nóng)耕文明繁榮時(shí)期，梯田對(duì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)很大。”省文物局副局長(zhǎng)周魁英說(shuō)。
中國(guó)是世界上最早修筑梯田的國(guó)家之一，開墾稻作梯田的歷史，可追溯到先秦時(shí)期。據(jù)史書記載，兩千多年前西南“和夷”就在其所居的“黑水”開墾大山坡地為梯田。“梯田”一詞最早見于南宋范成大所著《驂鸞錄》中“嶺阪上皆禾田，層層而上至頂，名梯田”的記載。元代王禎所著的《農(nóng)書》曾對(duì)梯田做過(guò)詳細(xì)的研究。經(jīng)過(guò)兩千多年的實(shí)踐，善于耕種的中國(guó)人已經(jīng)創(chuàng)造出多種耕作梯田的技術(shù)。
6月13日，站在銅川市宜君縣哭泉鎮(zhèn)旱作梯田景區(qū)的觀景臺(tái)上極目眺望，萬(wàn)畝梯田攜著濃濃綠意直奔眼底，氣勢(shì)磅礴、恢宏壯觀。順著這一條條優(yōu)美流暢的“大地曲線”，你能看到農(nóng)耕文明的印記、人與自然的和諧統(tǒng)一，也能看到溫馨的田園生活、美麗的人間畫卷。
哭泉旱作梯田位于宜君縣城南12.5公里處。這里梁、峁、溝、壑縱橫交錯(cuò)，構(gòu)成了復(fù)雜神奇的地形地貌。近年來(lái)，在哭泉、太安、宜陽(yáng)形成了2萬(wàn)多畝的梯田群。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在梯田上種植地膜玉米，在陽(yáng)光照射下，塑料地膜與土地顏色的反差，產(chǎn)成了絕佳的視覺效果。
梯田，承載的不僅是人類的生產(chǎn)、生活，更鐫刻著人類農(nóng)耕文明的深刻印記，是人類改造自然創(chuàng)造的奇跡。
在工業(yè)文明尚未興起的農(nóng)耕時(shí)代，人們踏著自然節(jié)拍進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)。在一彎細(xì)細(xì)的梯田上，一頭老牛低頭奮力朝前，其后的農(nóng)夫手執(zhí)犁耙，和著叮當(dāng)作響的牛鈴，不時(shí)大聲吆喝，高高低低、此起彼伏，奏出一首韻味深長(zhǎng)的鄉(xiāng)謠。歷經(jīng)千年風(fēng)霜，梯田成為鑲嵌在黃土高原上農(nóng)耕文明的“活化石”，蘊(yùn)含著先民們不屈不撓、改造自然的無(wú)畏精神。
在20世紀(jì)50年代，全國(guó)各地開展了大規(guī)模的梯田開墾運(yùn)動(dòng)，人們通過(guò)墾田保水、保墑保肥，讓糧食畝產(chǎn)成倍提高。資料記載，截至1985年，全國(guó)共有梯田1億多畝，創(chuàng)造了人類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的一個(gè)奇跡。
梯田上的玉米苗郁郁蔥蔥
民族智慧的結(jié)晶
歷史的車輪滾滾向前，當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技遇上古老的農(nóng)耕文明，能在梯田上碰撞出怎樣的火花？
“梯田可以改變地形坡度，攔蓄雨雪水，增加土壤水分，是改造坡地、保持水土、全面發(fā)展丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重要舉措，能達(dá)到防治水土流失，保水、保土、保肥的目的。與先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，梯田能大幅提高糧食產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。”6月13日，宜君縣農(nóng)業(yè)科技推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師楊邦民告訴記者。
據(jù)楊邦民介紹，從20世紀(jì)80年代至今，宜君縣大力推廣地膜玉米種植技術(shù)，使得梯田玉米的畝產(chǎn)提高到1000公斤，創(chuàng)造了西北山區(qū)糧食高產(chǎn)的奇跡。如今，宜君縣地膜玉米已發(fā)展到10萬(wàn)畝，成為全國(guó)高產(chǎn)玉米示范縣。
在我省西安、咸陽(yáng)、渭南、寶雞、韓城等地的梯田上，也能看到傳統(tǒng)耕作與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。人類的智慧和勤勞，隨著時(shí)代的變遷，更深更廣地融入土地中。春天，油菜花開，梯田成為金黃色花海；夏天，萬(wàn)物生長(zhǎng)，梯田里碧浪翻滾；秋天，稻谷成熟，梯田變身一條條黃龍橫臥；冬天，銀裝素裹，梯田盡顯寧?kù)o美麗。
時(shí)代變遷中，隨著糧食品種的改善和生產(chǎn)技術(shù)的提高以及城鎮(zhèn)化、退耕還林還草等原因，越來(lái)越多的農(nóng)民放棄傳統(tǒng)耕種方式，融入都市生活，這些曾經(jīng)廣泛分布在我省各地的梯田，數(shù)量大幅減少。
如何為梯田賦能，讓其既能延續(xù)農(nóng)耕文明，又在縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中凸顯其獨(dú)特的價(jià)值和亮點(diǎn)？我省各地都在積極探索。
宜君旱作梯田被稱為“上帝的指紋”
鄉(xiāng)村振興的最佳“風(fēng)口”
“梯田是人類數(shù)千年來(lái)改造大自然的杰作，充分展現(xiàn)了勞動(dòng)人民千百年勤奮勞作的智慧，已成為陜西融自然生態(tài)、農(nóng)耕文明、民俗文化于一體的新的文化亮點(diǎn)。”周魁英說(shuō)。
正如周魁英所說(shuō)，在農(nóng)業(yè)價(jià)值遞減的同時(shí)，梯田的審美價(jià)值、文化價(jià)值卻在不斷提升。歷經(jīng)千年風(fēng)霜，這片曾經(jīng)養(yǎng)育我們先輩的土地，并未就此荒廢，而是以全新的方式，回饋精心呵護(hù)它的人們。
有關(guān)專家表示，隨著全民休閑時(shí)代的到來(lái)，我國(guó)的鄉(xiāng)村游將保持持續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)的勢(shì)頭。最初的梯田旅游都是從觀光起步，隨著客流不斷加大，梯田周邊逐步興起各類民宿，鄉(xiāng)村旅游也隨之加快發(fā)展步伐，進(jìn)而帶動(dòng)周邊其他旅游資源的開發(fā)，全域旅游格局逐步興起。從梯田觀光到全域旅游，是一個(gè)由初級(jí)到高級(jí)的發(fā)展進(jìn)程，也是從梯田旅游走到梯田經(jīng)濟(jì)的必由路徑。
宜君旱作梯田，正成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的最佳“風(fēng)口”。
記者在采訪中得知，在宜君縣，梯田地膜玉米已成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。宜君縣以旱作梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)博物館被列入“陜西省文物扶貧項(xiàng)目”為契機(jī)，以“傳承文明、增強(qiáng)自信”為中心，把“保護(hù)遺產(chǎn)與發(fā)展旅游”相結(jié)合，充分利用梯田景區(qū)交通便利、環(huán)境優(yōu)美、景點(diǎn)眾多的優(yōu)勢(shì)，形成以“梯田旅游、休閑度假、民俗體驗(yàn)”為特色的三產(chǎn)融合發(fā)展格局。同時(shí)，宜君縣還以精準(zhǔn)脫貧為抓手，大力實(shí)施“旅游+扶貧”戰(zhàn)略，積極推行旱作梯田景區(qū)網(wǎng)格化管理，努力實(shí)現(xiàn)管護(hù)員、講解員、保潔員“三員齊備”。
花香蝶自來(lái)。宜君縣因其獨(dú)特唯美的農(nóng)業(yè)耕作景觀，先后被國(guó)家有關(guān)部委命名為“中國(guó)美麗田園”“中國(guó)最美鄉(xiāng)村旅游目的地”“中國(guó)避暑休閑百?gòu)?qiáng)縣”“全國(guó)革命老區(qū)旅游脫貧致富典范縣”，還被特別推薦為2015神奇大西北最值得去的100個(gè)地方之一。2017年，各地慕名前來(lái)宜君觀賞梯田的游客達(dá)到了15萬(wàn)人次。
未來(lái)，這些秦川大地上最美的“大地曲線”，將在新時(shí)代鄉(xiāng)村振興中譜寫出恢宏樂(lè)章。（記者 李蕊 文/圖）
記者手記 讓鄉(xiāng)愁詩(shī)意棲居
世界上沒(méi)有哪個(gè)畫家，能把大自然的顏色調(diào)制得如此絢麗多姿；也沒(méi)有哪個(gè)雕刻家，能把大地的線條雕琢得如此舒緩流暢。梯田，被稱為“上帝的指紋”，創(chuàng)造這些“指紋”的就是偉大的勞動(dòng)人民，他們用自己的勤勞和智慧，造就出如此壯美的景觀。
宜君哭泉梯田位于關(guān)中北部，是關(guān)中地區(qū)旱作梯田的代表；陜南的漢陰鳳堰古梯田鑲嵌在巍峨的秦嶺和巴山腹地，是稻作梯田的代表；陜北的米脂、橫山梯田，被譽(yù)為黃土高原上的生態(tài)奇觀。如何讓這些農(nóng)耕文明“活化石”在時(shí)代的進(jìn)步中，在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中，重新煥發(fā)生機(jī)與活力，讓古老的農(nóng)耕文明和現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展碰撞出耀眼的火花？
以梯田的原有農(nóng)業(yè)價(jià)值為支點(diǎn)，撬動(dòng)的能量超乎我們想象。
在新休閑時(shí)代，梯田成為熱門“IP”，并由此衍生出梯田文化、梯田經(jīng)濟(jì)、梯田旅游等眾多新產(chǎn)業(yè)。綠水青山就是金山銀山，這片我們祖祖輩輩精心養(yǎng)護(hù)的土地，在新時(shí)代鄉(xiāng)村振興中被賦予了新動(dòng)能。我們看到，一處處美麗的梯田被打造成集農(nóng)業(yè)觀光、攝影采風(fēng)、休閑養(yǎng)生、民宿體驗(yàn)、度假購(gòu)物為一體的田園景區(qū)，慕名前來(lái)的人們?cè)絹?lái)越多；我們看到，梯田成為很多地市全域旅游的招牌和特色，在助推縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中舉足輕重；我們看到，梯田成為當(dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂坏?ldquo;金土地”，農(nóng)民從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)業(yè)，一、二、三產(chǎn)業(yè)在這里實(shí)現(xiàn)了融合發(fā)展；我們看到，那些全國(guó)各地?cái)z影家在此拍攝的圖片，成為美麗中國(guó)最生動(dòng)亮麗的明信片……
古老與現(xiàn)代，如此和諧地呈現(xiàn)在梯田上。因?yàn)樘萏锸侨祟惽О倌旮脑熳匀坏慕Y(jié)晶，所以每眺望一次那優(yōu)美神奇的曲線，你就會(huì)不由得感嘆人類的偉大與智慧；因?yàn)樘萏镌o予先民們生命的庇護(hù)，所以我們才會(huì)對(duì)這片土地愛得如此深沉。
梯田是一件藝術(shù)品，解讀的人不同，感觸和體會(huì)自然也不同。年輕人看梯田，看的是秀美的田園風(fēng)光、壯觀的農(nóng)業(yè)奇跡；而對(duì)于那些鬢染風(fēng)霜的長(zhǎng)者來(lái)說(shuō)，每望一眼梯田，便會(huì)淚水盈盈，那里澆灌著他們的心血與汗水，承載著他們這一代人的青春與芳華，讓他們無(wú)處安放的鄉(xiāng)愁，有了最詩(shī)意的棲居。
如果你想感受千年農(nóng)耕文明，如果你想尋訪活態(tài)文化遺產(chǎn)，那么不妨約二三好友，去陜西的梯田走一走，那里，有你的詩(shī)和遠(yuǎn)方。（李蕊）
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