寒食節(jié)里看非遺 傳統(tǒng)技藝代代傳
2017-04-01 14:51:34
來源：人民網(wǎng)-內(nèi)蒙古頻道
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非遺傳承人教外國(guó)留學(xué)生搓莜面
搟面皮
畫面點(diǎn)
開心甩面
小朋友也來捏面人兒
“很喜歡這種具有中國(guó)特色的手工課程，在制作中了解中國(guó)博大精深的傳統(tǒng)文化，嘗到地道的美食。”內(nèi)蒙古師范大學(xué)俄羅斯的留學(xué)生娜斯佳笑著說。
31日上午呼和浩特“全城非遺體驗(yàn)”活動(dòng)走進(jìn)內(nèi)蒙古師范大學(xué)。本次活動(dòng)由呼和浩特市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、內(nèi)蒙古師范大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心和內(nèi)蒙古科學(xué)技術(shù)普及學(xué)會(huì)主辦，內(nèi)蒙古師范大學(xué)賽罕后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心、物理與電子信息學(xué)院和國(guó)際交流學(xué)院承辦。活動(dòng)項(xiàng)目分為和林格爾面塑、歸綏傳統(tǒng)面點(diǎn)制作技藝、莜面飲食制作技藝和青城德興源燒麥四項(xiàng)。
本次活動(dòng)以“寒食節(jié)里看非遺，傳統(tǒng)技藝代代傳”為主題，和林格爾捏面人代表性傳承人姜果綠、歸綏傳統(tǒng)面點(diǎn)制作技藝傳承人張淑敏、莜面飲食制作技藝代表性傳承人樊秀英和青城德興源燒麥代表性傳承人王智為現(xiàn)場(chǎng)的百余名中外大學(xué)生和小學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)傳習(xí)。讓廣大同學(xué)在臨近清明時(shí)節(jié)，通過“非遺傳統(tǒng)技藝進(jìn)校園”了解、關(guān)注、傳承非遺項(xiàng)目，同時(shí)了解歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)文化。
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