陜西省食藥監(jiān)通告“好地貓”鍋巴等4批次食品不合格
2016-11-29 09:23:57
來(lái)源：西部網(wǎng)-陜西新聞網(wǎng)
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原標(biāo)題："好地貓"鍋巴不合格 省食藥監(jiān)通告4批次食品不合格
最近，省食藥監(jiān)局抽檢了飲料、淀粉、調(diào)味品、薯類及膨化食品等6類140批次樣品，其中發(fā)現(xiàn)不合格樣品4批次，并對(duì)不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行通告。
本次抽檢中不合格樣品所涉及的標(biāo)稱企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)分別為：吳起康正農(nóng)產(chǎn)品加工農(nóng)民專業(yè)合作社2016年5月14日生產(chǎn)的陜北馬鈴薯手工粉條檢出鋁的殘留量超標(biāo)；戶縣旺通食品廠2016年6月4日生產(chǎn)的“好地貓”豆香鍋巴內(nèi)檢出酸價(jià)和過(guò)氧化值超標(biāo)；陜西艾品客食品公司2015年10月5日生產(chǎn)的“艾品客”牌老湯雞精調(diào)味料檢出谷氨酸鈉不達(dá)標(biāo)；楊凌鄧喜云蔬菜攤2016年6月14日銷售的綠豆芽檢出亞硫酸鹽超標(biāo)。
記者從省食藥監(jiān)了解到，這些食品存在超范圍或超限量使用防腐劑，主要包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、亞硫酸鹽等，原因可能是企業(yè)為防腐或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超限量超范圍使用。專家表示，長(zhǎng)期食用含有這些物質(zhì)的產(chǎn)品，對(duì)人體健康有嚴(yán)重的危害。
陜西省健康管理師協(xié)會(huì)副主任周萍：“其實(shí)酸價(jià)和過(guò)氧化值它是油脂出現(xiàn)腐敗變質(zhì)以后才會(huì)出現(xiàn)的兩個(gè)指標(biāo)，長(zhǎng)期以往可能會(huì)造成我們身體營(yíng)養(yǎng)素代謝的不平衡，像這種食品添加劑過(guò)量添加，總體來(lái)說(shuō)會(huì)造成我們肝腎功能負(fù)擔(dān)得加重，而引起肝腎功能的紊亂。”
按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，目前對(duì)于這次抽檢的4批次的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地西安、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施，同時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者會(huì)進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
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