我省擬出臺(tái)一部地方性法規(guī),加強(qiáng)對(duì)食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)的管理。近日,在省十二屆人大常委會(huì)第二十六次會(huì)議上,省人民政府向大會(huì)作了關(guān)于《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例(草案)》的說明。該《條例(草案)》規(guī)定,禁止食品小作坊生產(chǎn)加工嬰幼兒、孕產(chǎn)婦食品。任何組織和個(gè)人有權(quán)對(duì)食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為進(jìn)行投訴和舉報(bào)。
小作坊加工食品要在醒目位置標(biāo)注
《條例(草案)》規(guī)定,我省禁止食品小作坊生產(chǎn)加工以下產(chǎn)品:專供嬰幼兒、孕產(chǎn)婦和其他特定人群的食品;聲稱具有特殊保健功能的食品;乳制品(不含發(fā)酵乳)、飲料、冷凍飲品、速凍食品、罐頭制品、果凍食品;采用傳統(tǒng)釀制工藝以外的其他方法生產(chǎn)酒類、醬油和醋;接受委托生產(chǎn)加工或者分裝食品;國(guó)家和本省禁止生產(chǎn)加工的其他食品。此外,食品小作坊生產(chǎn)加工的定量包裝食品,應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品名稱、成分表或者配料表、食品生產(chǎn)加工小作坊名稱、登記證號(hào)、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期等,并在醒目位置標(biāo)注“食品小作坊加工生產(chǎn)”字樣。
不守法的食品小作坊列入“黑名單”
《條例(草案)》規(guī)定,食品小作坊實(shí)行食品生產(chǎn)登記證管理,食品小經(jīng)營(yíng)店實(shí)行食品經(jīng)營(yíng)登記證管理,小攤點(diǎn)實(shí)行登記卡管理。食品生產(chǎn)登記證和食品經(jīng)營(yíng)登記證有效期三年,登記卡有效期一年。核發(fā)登記證(卡)不得收取任何費(fèi)用。不得將食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)登記證(卡)出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓。違反上述規(guī)定的,將由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得,并處500元以上5000元以下罰款,由原發(fā)證(卡)部門吊銷其證(卡)。
《條例(草案)》規(guī)定,縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)建立黑名單制度。對(duì)違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,超范圍、超限量使用食品添加劑,使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品的;生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)變質(zhì)、過期、摻假摻雜偽劣食品且拒不改正,造成食品安全事故的食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,將列入黑名單依法予以公布。列入黑名單的食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)負(fù)責(zé)人,三年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。